Elkészítés
- 1
A borsót a vajat a sót és a cukrot lábasba tesszük közepes lángon megpároljuk.
- 2
Amikor már puha a borsó, hozzáadjuk a liszte és megpirítjuk. Kicsit nem baj ha odakap.
- 3
Ráönjük a hideg tejet. Beletesszük a hagymát, petrezselymet. Majd végül felöntjük a vízzel. Kóstoljuk meg és ha kell sózzuk cukrozzuk utána.
- 4
A csurgatott tésztát (öntőkét) készítsük el ameddig felforr a leves. A tojást keverjük el a liszttel, csipet sóval. Krémes csurgatható állagú legyen.
- 5
Fő a levesünk közepes lángon kb. 8-10 percig. Ne hagyjuk ott mert könnyen kifut. (Ha kifut pont az ízek mennek kárba.)
- 6
Ha felforrt csurgassuk bele a tésztát. Keverjük meg közben, hogy a tészták ne tapadhassanak össze.
- 7
Amikor ezzel elkészültünk, forraljunk rajta egyet, de óvatosan, hogy ki ne fusson. Majd tálalás előtt vegyük ki a hagymát. Másnap még finomabb.
Hasonló receptek
-
-
Borsóleves csirkeszárnnyal Borsóleves csirkeszárnnyal
Mikor hazamegyünk látogatóba mindig borsó levest kérek csirkelábbal. Nagyon szeretem ahogy édesanyám készíti. Borsó levest ettem volna és nem volt más alkatrész a fagyasztómban, mint csirkeszárny.
-
Borsóleves csirke aprólékkal gluténmentesen Borsóleves csirke aprólékkal gluténmentesen
#kotenykihivas2024 #gluténmentes #borsó #leves
-
Zöldborsóleves Zöldborsóleves
Most, hogy van friss borsó, na meg kedvem is a fejtéshez, ez a kézenfekvő leves.
-
-
Borsóleves (tejes) Borsóleves (tejes)
Anya! Főzöl olyan finom borsólevest, tudod, olyan tejeset, nem zöldségeset?-kérdezi gyakran a“ kislányom”.-Persze. Az gyorsan meg is van.
-
Borsóleves Borsóleves
A borsólevest azért szeretem, mert gyorsan elkészíthető és finom. Változatosan lehet megcsinálni. Lehet hússal, egy kis csirkeaprólékkal, lehet anélkül csak a zöldségekkel. Legfinomabb friss borsóból, de utoljára akkor ettem abból, mikor a barátnőm kertjében sok borsó termet és már a fagyasztójába sem fért be. A zöldségesnél amennyi nekem kellene egy kiadós leveshez, sokba kerülne és még ki is kellene fejteni, aztán a héját eldobni. De nagyon hasonló hozzá a mirelitből készült. Úgy kezelem, mint a frisset. #kotenykihivas2025
-
Borsóleves gazdagon Borsóleves gazdagon
Mindjárt itt a borsó szezon! Ez a leves hagyományos borsóleves a hús imádóknak készítve. Nagyon szeretjük, egy könnyű második fogással.
-
Borsófőzelék Borsófőzelék
Egyszerű, gyorsan elkészíthető Borsófőzelék. Nem lehet elrontani. Imádjuk. 😊
-
-
Borsóleves csirkemellel és csurgatott tésztával Borsóleves csirkemellel és csurgatott tésztával
Ez a leves úgy született meg, hogy nagyon válogatósak vagyunk. Zöldségekbe csak a sárgarépa lehet,de legyen benne hús is és tészta is 😁 így lett ez a leves. Kevés alapanyag és mégis ízes,gazdag leves 😉
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek