نضع الديول

نضع بطاطا مهروسة على شكل مربع وسط ديول

نضع البصل المفروم ثم نضع اللحم المفروم

نضع الفلفل الحار أو الهريسة ونضع المعدنوس

نقطع الجبن قطع فوق الحشو ثم نحفر حفرة صغيرة في الوسط ونكسر بيضة ونرشها بالملح والفلفل اسود

نغلق البوراك ثم نضع فوق زيت سخن على نار متوسطة