Sopa "Inmune"

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo

Aunque no hay ninguna dieta que te "suba las defensas", hay ciertos alimentos y combinaciones que permiten que tu cuerpo trabaje mejor, que los nutrientes se aprovechen de forma eficaz y sobre todo que permitan que los glóbulos blancos estén a tope para protegerte . #COVID19 #MeQuedoEnCasa #EatNutrivore #NutrisCovid19

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Ingredientes

4 personas
  1. 1 tazanoodle udon
  2. 2 tazasespinacas
  3. 4 filetespollo
  4. 1echalote
  5. 1 ramaapio
  6. 5champiñones
  7. 1/3 tazacilantro
  8. 1 cdajengibre en polvo
  9. 1 cditapimienta
  10. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Saltear el echalote y asar las pechugas

  2. 2

    En una cacerola, dorar el cilantro con el apio, los champiñones y las especias

  3. 3

    Una vez que las pechugas estén asadas, agregar 2 tazas de agua

  4. 4

    Colocar una cama de fideos e ir agregando los demás ingredientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Renata
Renata @cook_renny
Dos preguntas:
¿Que es el echalote?
¿Cómo coces los noodle?Se ve deliciosa la sopa 👌

Escrita por

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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