كرواسون 🥐🤤
بعد أول وصفة حطيتها أمس، تلقيت دعم كبير منكن أخواتي حبيباتي 😍❤️ وزادت ثقتي في نفسي وقررت نحطلكم اليوم وصفة الكرواسون لي جاني هايل من أول تجربة و خديت بعين الاعتبار نصائحكم و درت الخطوات مصورة، شكرا لكن،أحبكن في الله 😍🥰 #كوكبادي_وافتخر
كرواسون 🥐🤤
بعد أول وصفة حطيتها أمس، تلقيت دعم كبير منكن أخواتي حبيباتي 😍❤️ وزادت ثقتي في نفسي وقررت نحطلكم اليوم وصفة الكرواسون لي جاني هايل من أول تجربة و خديت بعين الاعتبار نصائحكم و درت الخطوات مصورة، شكرا لكن،أحبكن في الله 😍🥰 #كوكبادي_وافتخر
الخطوات
- 1
نضع كأس الماء و الحليب، السكر وملعقة صغيرة خميرة الخبز 🥖 نخلط مليح ونغطي الخليط بورق شفاف و نخلي المزيج يتفاعل لمدة 10 دقائق
- 2
نضيف الفرينة (طحين) على مهل لأنو حسب الفرينة (طحين) يمكن الفرينة (طحين) اللي استعملتها أنا و خذاتلي 8 كيسان، الفرينة (طحين) لي تستعملوها نتوما تكون تشرب و متحتاجش بزاف
- 3
آسفة، هاذي هي الخطوة الثانية قبل وضع الفرينة (طحين)، و هي إضافة نصف كأس زيت وبياض بيضة وملعقتين صغيرتين ملح
- 4
نلم الخليط حتى تولي ما تتلاصقش
- 5
نحط العجينة فوق طاولة العمل بمساعدة الفرينة (طحين) نلموها و نشكلوها بالشكل هذا
- 6
نرجعوها للوعاء و نغطيوها بورق شفاف و ننتظر حجمها يتضاعف
- 7
في ذلك الحين لي تكون فيها العجينة تختمر، نبشر الزبدة، يفضل تكون في الثلاجة باش تجي يابسة و تتبشر بسهولة
- 8
نضيف للزبدة 3 ملاعق كبار من الفرينة (طحين) أو النشاء و ملعقة صغيرة خميرة حلويات
- 9
نحلو العجينة بالحلال على شكل مستطيل
- 10
نفرغ الزبدة و نحطها بهذي الطريقة منوصلوهاش للأطراف
- 11
نقفلو عليها مليح على الأطراف بهذا الشكل ، و نزيدو نحلوها
- 12
نطويوها بهذا الشكل
- 13
نتحصل على عجينة طرية مورقة و سحرية نرشوها بشوية فرينة (طحين او دقيق)، و أصبحت واجدة
- 14
نزيدو نحلوها شوية برك، و نقسموها على النصف نغطيوها و نحطوها في الثلاجة لمدة 10 دقائق
- 15
بعد 10 دقائق، نجيبو النصف الأول نحلوه حتى نتحصلو على السمك هذا، و نبداو نقصو هاذو المثلثات ، و نطويو من الجهة الكبيرة حتى نتحصلو على شكل الكرواسون
- 16
و هذا هو شكل الكرواسون 🥐
- 17
نغطيوهم و نخليوهم يرتاحو و يخمرو، أنا خليتهم لمدة ساعة كاملة
- 18
صفار البيضة لي بقاتلنا ، نزيدو عليها بيضة كاملة و قطرات من الحليب و نذهن الكرواسون و ندخلو لفرن مسخن سابقا
- 19
و أخيرا هذا هو الكرواسون لي تحصلت عليه ♥️😍 ملاحظة: يمكن تحشيوه بشوكولاتة للطلاء، أو تذهنوه بالمربى و تصفيو عليه سكر مسحوق و يبقى التزيين حسب الرغبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كرواسون مالح 🥐 كرواسون مالح 🥐
#bicha_zerrouki❤🇩🇿#حراير_الجزائر#بركة_رمضان #مقبلات_رمضانية✅ أهلا زينات صحا فطوركم🌹 دايماا مع أفكار و تقديمات💫 ليوم حبيت نقدملكم هذا الكرواصون المالح🥐 بطريقة عصرية و طريقة تحضير بسيطة جداا✨ نتمنى تعجبكم و حتى ولو تدو فكرة صغيرة 💗
-
-
-
كرواسون 🥐 من ام اياد كرواسون 🥐 من ام اياد
الوصفة لملهمتي وصفات أمي الغاليةالنتيجة مذهلة ولا أروع في البداية لما كان سخون ذقتو ماعجبنيش جاني معجن بصح كي برد بانت النتيجة.
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)