معمول تمر

Dr Sara
Dr Sara @Sara_Alhosary
الرياض

أول الوصفات بعد حظر التجوال 😁
#مصور_الاسبوع

معمول تمر

أول الوصفات بعد حظر التجوال 😁
#مصور_الاسبوع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 3/4 كوبدقيق منخول
  2. 4 ملاعقحليب بودرة
  3. ملعقة صغيرةبيكنج بودرة
  4. 1/2 ملعقة صغيرةفانيلا
  5. ½ كوبسكر ناعم او بودرة
  6. رشةملح
  7. 2 ملعقة كبيرةحبة سودا
  8. فنجانزيت
  9. إصبع(100 جم) زبدة
  10. حليب للعجن حسب الحاجة و ممكن استبداله بماء
  11. للحشوة:
  12. حوالي نصف كيلوتمر منزوع النوي
  13. معلقتينحليب بودرة
  14. ملعقةزبدة
  15. فنجانحليب

الخطوات

  1. 1

    يتم عجن كل مكونات لتتكون عجينة طرية

  2. 2

    تترك لترتاح ١٠ دقائق وتقسم الى كور متساوية في الحجم

  3. 3

    يتم عجن كل مكونات الحشوة و تقسم الى كور متساوية في الحجم

  4. 4

    مع مراعاة ألا نزيد في حجم كرة العجين حتى تكون متقنة

  5. 5

    يتم حشو العجينة بالتمر

  6. 6

    التسوية يتم استخدام آلة المعمول. أو قوالب المعمول مع الفرن

  7. 7

    بعد النضج توضع في إناء و تغطي جيداً حتى تبرد وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Dr Sara
Dr Sara @Sara_Alhosary
نُشرت في
الرياض
مصرية اعيش في الرياضوقتي ضيق و رغم ذلك أحب الطبخ.. لكن لا أحب غسل المواعين 😪😂
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Yasso Zakaria
Yasso Zakaria @ysoo
مشاء الله جميلة تسلم ايديك وكل سنة وانتي طيبة

وصفات مشابهة