Putu mayang

Novy
Novy @novy_keen
Pamulang, Tangerang Selatan

Msh #DiRumahAja bkin cemilan buat paksu+anak biar ga jajan diluar sekalian ikut tantangan #WeekendChallenge yg diberikan oleh #CABEKU. Cemilan x in bkin jajan pasar yg ada kuahny, kuah santan yg manis&gurih dari #SeribuManfaatKelapa...

#CABEKU
#SeribuManfaatKelapa
#WeekendChallenge

Putu mayang

Msh #DiRumahAja bkin cemilan buat paksu+anak biar ga jajan diluar sekalian ikut tantangan #WeekendChallenge yg diberikan oleh #CABEKU. Cemilan x in bkin jajan pasar yg ada kuahny, kuah santan yg manis&gurih dari #SeribuManfaatKelapa...

#CABEKU
#SeribuManfaatKelapa
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 3 sdmtepung sagu
  3. 300 mlair santan encer
  4. pewarna makanan (merah&hijau) _______________________________
  5. Kuahnya :
  6. 250 mlair santan
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyagula pasir
  9. sedikitgaram
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm panci jadikan satu tepung beras+air santan. Aduk rata.

  2. 2

    Masak tepung beras+santan pakai api kecil. Aduk terus jgn sampai ada yg bergerindil. Aduk sampai kental.

  3. 3

    Tunggu sampai agak dingin, masukkan tepung sagu sedikit2 sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 2, beri warna merah&hijau.

  4. 4

    Masukkan adonan yg sudh diberi warna kedlm plastik segitiga.

  5. 5

    Gunting baking paper utk alas mengukus, lapisi minyak goreng sedikit. Bentuk bulat adonan diatas baking paper (lbh bagus alasny pakai daun pisang, sya lg ga pnya).

  6. 6

    Kukus selama -+20mnit dngan api kecil sampai adonan matang.

  7. 7

    Tunggu dingin, baru lepas alasny dr putu mayang.

  8. 8

    Kuahnya :
    Campur jd satu air santan, gula merah, gula pasir, tepung maizena, daun pandan. Aduk rata. Masak dngan api kecil, aduk terus sampai kuah mendidih&agak mengental. Tes rasa, bila dirasa manisny sudh pas matikan kompor.

  9. 9

    Utk menghidangkanny taruh putu mayang kedlm mangkuk, siram dngan kuah santanny.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novy
Novy @novy_keen
pada
Pamulang, Tangerang Selatan
cm seorang irt biasa yg suka nguprek didapur...:-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa