Hozzávalók

75 perc
6 db
  1. 300 grizsliszt
  2. 22 gútifűmaghéj
  3. 160 gvíz
  4. 1 dbtojás
  5. 70 gjoghurt
  6. 17 gfriss élesztő
  7. 8 g
  8. 3 gcukor
  9. 140 gvíz
  10. 40 gétolaj

Elkészítés

75 perc
  1. 1

    Az útifűmaghéjat beáztatom a 160 g vízbe. A lisztet, sót, cukrot kimérem, elkeverem. Belemorzsolom az élesztőt. Mehet hozzá a tojás, joghurt, kocsonyás útifűmaghéj,140 g víz és az étolaj. Fakanállal alaposan kimérerem. Rizslisztes munkalapon átgyúrom. 6 darabra vágom.

  2. 2

    Kiflit és zsemlét formázok. Sütőpapíros tepsire teszem őket, lekenem olajjal. Letakarom és 30 percig meleg helyen kelesztem.

  3. 3

    190 C fokon 30 percig sütöm. Nagyon finom, puha zsemléket és ropogós végű kifliket kapunk. Pont, mint a bolti! Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (9)

Éva Kovács
Éva Kovács @Eva1972Szabo
Kedves Ágnes! Ez a recept fantasztikus! Végre sikerült finom gm zsömlét sütni! Még nem tudom másnap milyen lesz, de frissen isteni! Köszönöm!!!

A recept szerzője:

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek