تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب
  2. مغرف خميرة خبز
  3. مغرف سكر
  4. فرينة
  5. بيضة
  6. مغرف صغيرة ملح
  7. ½ كيسخمارة
  8. ¼ كاسزيت
  9. للحشو:
  10. صلصة بيشاميل:
  11. كاس حليب
  12. نص مغرف زبدة
  13. نص مغرف فرينة
  14. 3فرماجات
  15. دجاج مرحي مدوزن كيما نتاع البوراك
  16. فرماج مرحي
  17. زيتون للزينة

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجين: نخلط الحليب مع الخميرة والسكر ونضيفلهم كاس فرينة ونخلط جيدا ونخلي الخليط يخمر حوالي1/4ساعة

  2. 2

    نضيفلو الزيت وبياض البيضة والصفار نحتفظ بيه للدهن،نضيفلو كذلك الملح والفرينة تدريجيا مع الخمارة حتى نحصل على عجينة طرية ونخليها تخمر مرة اخرى

  3. 3

    نحضركل من البيشاميل واللحم

  4. 4

    ناخذ العجينةنقسمها الى 4اقسام كل قسمين يعطونا فطيرة اي نتحل على فطيرتين،نحل اول قسم نحط عليه كمية من البيشاميل واللحم والفرماج المرحي ونغلق بالقسم الثاني

  5. 5

    ندهن الوجه بالصفر ونزينه بالزيتون وندخله الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام حذيفة
ام حذيفة @cook_15170591
نُشرت في
البليدة
احب الطبخ حبي للحياةوقد احببته اكثر مع كوكباد
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة