Hozzávalók

4 adagrA
  1. 400 gburgonya
  2. 150 gkolbász
  3. 5 dbtojás
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 3 dlétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és egy serpenyőben, annyi olajban amennyi épp ellepi, puhára de nem ropogósra sütjük.

  2. 2

    A hagymát finomra vágjuk, a kolbászt felkockázzuk.

  3. 3

    A burgonyát kivesszük az olajból, leszűrjűk, ráütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk.

  4. 4

    Kevés olajon megpirítjuk a kolbászt, hagymát, és ráöntjük a tojásos burgonyát.

  5. 5

    Addig pirítjuk, amíg a tojás megszilárdul. Egy tányérra borítjuk, és ennyi. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Istvánné Vaskó
Istvánné Vaskó @cook_9157284
A napokban elkészítettem Robi receptjét.Reg készítettem már.Nagyon fincsi.Imadjuk .Köszönöm.

Hasonló receptek