Perkedel tahu enak!
ini menu wajib untuk temen makan, apapun lauknya, pasti ada si perkedel tahu ini 😛 bikinnya gampang banget bahkan untuk pemula seperti saya 😬 buat camilan sore2 juga enak, anak2 juga biasanya suka nih snack model begini 😝
Perkedel tahu enak!
ini menu wajib untuk temen makan, apapun lauknya, pasti ada si perkedel tahu ini 😛 bikinnya gampang banget bahkan untuk pemula seperti saya 😬 buat camilan sore2 juga enak, anak2 juga biasanya suka nih snack model begini 😝
Cara Membuat
- 1
Tahu putih yang saya pakai seperti ini. Pertama, potong tahu jadi 2 bagian, lalu masukkan ke air mendidih selama 10menit, angkat lalu tiriskan (ingat, tunggu sampai airnya mendidih baru dimasukkan yah)
- 2
Hancurkan tahu sampai halus, tipsnya : daripada pakai sendok / garpu, pake sodet nasi yang bertekstur lebih gampang :)
- 3
Masukkan telur, bawang putih halus, lada, masako, lalu aduk sampai rata.
- 4
Panaskan teflon yang diisi minyak untuk menggoreng perkedel. Tips nya : Ketika minyak mulai panas, celupkan sendok untuk mengambil adonan perkedel, tujuannya agar sendok nya lebih licin aja ga ada adonan yg nempel2 :)
- 5
Tips saat menggoreng yang perlu diperhatikan, begitu adonan masuk minyak, ga usah diutak atik dulu yah, karna kalo belum kering, nanti gampang nyebar adonannya, jadi pastikan dulu pinggiran2 adonan itu udah kecoklatan baru deh bisa dibalik / digeser2, dijamin perkedelmu akan tetap berbentuk lonjong seperti difoto :)
- 6
Tips lain, api harus kecil yah, supaya ga gampang gosong, asal warna udah kecoklatan dan bentuk udah padet berarti udah harus diangkat, karna kalo tralu lama jadi agak kering & keras jatuhnya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel tahu enak Perkedel tahu enak
Lagi gabut karena bingung mo bikin menu lauk apa buat bocil yg pernah protes gara2 lauknya itu itu aja...
-
Perkedel tahu enak Perkedel tahu enak
Bosen kalo tahunya goreng terus, bikin variasi... Gampang banget bikinnya tapi bikinnya mesti sabar ya soalnya tahunya gampang hancur. Matursuwun GBU
-
Perkedel tahu enak Perkedel tahu enak
Biasa klo punya tahu cuma digoreng tepung ataupun tahu isi, nyobain diperkedel alhamdulilah lebih enak#PejuangGoldenApron2#mingguke51Silahkan kunjungi "fikna yuniwati" di youtube untuk video resep lainnya dan video menarik lainnya, terimakasih 😚😁
-
Perkedel tahu yummy Perkedel tahu yummy
Mengirit dikit ya, saat lockdown begini. Teringat seorang teman yang tiap makan siang dibawakan perkedel tahu oleh mamanya. Mungkin karena bosan, setiap hari dia tawarin kami perkedel tahunya. Wes...hari ini aku buat deh.
-
Perkedel tahu yummy Perkedel tahu yummy
Makanan ini bisa jadi lauk ataupun camilan dalam keluarga saya..Monggo silahkan di coba..👍😘
-
Perkedel tahu enak dan gampang Perkedel tahu enak dan gampang
Lauk andalan bikinnya gampang dan ngga memakan waktu lama.cocok banget kalau pas lagi buru-buru masaknya
-
Perkedel tahu Perkedel tahu
Perkedel tahu mini simple banget moms bikinnya rasanya gurih, anak2 juga pada suka dicobain yuk moms.. 😊😊😊😊
-
-
Perkedel tahu Perkedel tahu
Perkedel tahu salah satu makanan sehat yg rendah lemak, bisa buat lauk atau snack
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar