دجاج بالخضروات والكاجو على الطريقة الصينية

 أم راشد Amina Mohd
أم راشد Amina Mohd @cook_9721452
البحرين

مع الصوص اللذيذ

دجاج بالخضروات والكاجو على الطريقة الصينية

مع الصوص اللذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاجة كاملة بدون جلد وعظم تقطع مكعبات وتوضع في الطحين وتقلى/
  2. يمكن استخدام دجاج البوب كورن الجاهز وتحضيرة في القلاية الهوائية
  3. جزر مقطع بشكل طولي
  4. مكعباتفلفل أخضر رومي مقطع
  5. بصل
  6. مشروم
  7. 1/4 كوبكاتشاب أو نصف علبة صلصة الطماطم
  8. 2 ملعقةنشا مذوبة في كأس ماء
  9. صلصة الصويا
  10. قليلمن قطع الاناناس (يمكن الاستغناء عنه)
  11. قليلمن مكسرات الكاجو المقلية
  12. رشةفلفل أسود
  13. رشةثوم بودرة
  14. رشةبودرة بابريكا مدخنه
  15. سنوت وجلجلان مطحون أو البهارات المعتمدة

الخطوات

  1. 1

    يقطع الجزر والفلفل البارد كما في الصورة

  2. 2

    يقلى الدجاج بعد وضعه في الطحين ويوضع على جنب

  3. 3

    تقلى جميع الخضروات بالزبدة حتى تذبل

  4. 4

    تضاف البهارات وصلصة الصويا مع تعديل الملح حسب الرغبة

  5. 5

    يضاف الكاتشب مع نصف كوب ماء مذوب به ملعقتين نشا الذرة ويقلب

  6. 6

    يضاف الدجاج ومكسرات الكاجو إلى الخليط ويقلب

  7. 7

    يضاف الماء حسب الرغبة وكمية الصوص أو الصلصة إذا كانت تحتاج لكثافتها وتضاف قطع الاناناس وترك لتطهى قليلاً

  8. 8

    وتؤكل بجانب الرز الأبيض جربوها جداً سهله والصوص روعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 أم راشد Amina Mohd
نُشرت في
البحرين
الطبخ هو عالم آخر يقودك حبه إلى التفنن فيه
اقرأ المزيد...

التعليقات

 أم راشد Amina Mohd
أم راشد Amina Mohd @cook_9721452
تفنني عزيزتي في طبخك ف أنتِ في مملكتك

وصفات مشابهة