شارك

المكوّنات

  1. ½صدر دجاج
  2. حبةبصل كبيرة
  3. حبتينجزر مقطعين
  4. حبةفلفل حار
  5. كمية من الزيتون الاخضر بلا عظم
  6. معدنوس (بقدونس)
  7. كرافس
  8. 4 فصوصثوم مرحية
  9. ملعقة كبيرةسمن
  10. 3 ملاعقزيت
  11. ½ ملعقة كمون
  12. رشةفلفل اسود
  13. ½ ملعقةراس الحانوت
  14. ملح حسب لذوق

الخطوات

  1. 1

    بسم الله 🌸💙.. اول حاجو في كوكوط نديرو حبة البصلة مع جوا فلفل حار و ثوم مرحيين و ملعقة كبيرة سمن مع 3 ملاعق زيت و نصف ملعقة كمون و راس الحانوت و رشة فلفل اسود و ملح و نخلبهم يتقلاو على نار قليلة حتى يتكرملو.. انا اضفت طراف الدجاج و خليتهم يتحمصو مع الخليط مبعد مرقت بزوج كيسان ما و لحت الجزر مقطع و الكرافص و المعدنوس (بقدونس) و الزيتون لي كنت طيبتو في الناء باه تتنحالو لملوحة.. و زدت الماء حتان (حتى) تغطاو و صكرت الكوكوط و خليتهم يطيبو

  2. 2

    من جهة اخرى رحيت نصف صدر دجاج و درتلو نفس التوابل لي في المرق و الثوم و المعدنوس (بقدونس) و شابلير وخلطت مبعد شكرلتو كرات و حمصتهم في شوي زيت و لحتهم في المرق باه يطيبو من داخل.. عند التقديم ديري فوقو المعدنوس (بقدونس) و القارص و شهية طيبة ❤

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Welcome To My Kitchen
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿❤
للنساء فقط 👍
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

وصفات مشابهة