تاكوس صنع منزلي

Oum Rayan
Oum Rayan @cook_16583503
الجزائر

تاكوس صنع منزلي

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. خبز الشاورما:
  2. 250 غفرينة
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة صغيرةخميرة خبز
  5. ملعقة كبيرةزيت
  6. ملح
  7. ماء دافئ
  8. الحشو:
  9. صدر دجاج او شرائح ديك رومي
  10. ملح وفلفل
  11. توابل الشاورما
  12. ياغورت طبيعي او حليب
  13. ثوم بودرة
  14. كريمة الجبن:
  15. كاسكرام فراش
  16. كاس جبن مبشور
  17. ملح وفلفل اسود
  18. صوص الجيريان:
  19. مايونيز
  20. هريسة

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة مع الملح و الخميرة و السكر ثم الزيت و نلمها بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح ساعتين

  2. 2

    نجهز الدجاج نقطعو قطع و نتبلو و نغمرو بالحليب او الياغورت و نحطو يرتاح في الثلاجة 4 ساعات و بعد مرور ٤ساعات نقطع بصلة و ندبلها فالمقلة و نزيد عليها الدجاج و نحركو حتى يطيب

  3. 3

    بعد ما ترتاح العجينة نقسمها كويرات و كل كويرة نحلها بالحلال و نخليها ترتاح ربع ساعة

  4. 4

    بعد ما ترتاح نسخن مقلاة الشواء او طاوة و نطيب خبز الشاورما

  5. 5

    فوق النار نسخن كرام فراش و الفرماج حتى يذوب و نتحصل على كريمة الجبن و من جهة اخرى نقلى البطاطا ونجهز لاصوص بالمايونيز و الهريسة و الكاتشاب

  6. 6

    نحكم الخبز و نضع كمية من لاصوص ثم البطاطا و كريمة الجبن و بعدها الدجاج و نغلقها

  7. 7

    بعد ما نغلق التاكوس نبريسيه في بانينوز او مقلاة الشواء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Rayan
Oum Rayan @cook_16583503
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة