عرق التربيانكو بالصوص
الخطوات
- 1
ننغز العرق بالسكين ونضع فيه فصوص الثوم
- 2
نضع على العرق فلفل اسود وملح على كل الاتجاهات ويترك حوالي ساعتين مع التغطية وبعدها نضع السمن على النار ونحمر العرق في كل الاتجاهات واثناء التحمير نضيف حلقات بصلة وسط وحوالي 5 فصوص ثوم و عود رز ماري
- 3
ولما يتحمر ويأخذ لون نضيف ماء ساخن ونغطي ازيد من نصف العرق ونغطيه بالفويل ويوضع في الرف الاخير من تحت في الفرن
- 4
ويترك حوالي ساعة وبعدها نقلب العرق الناحية التاني ونسيبه ساةو نص تاني ولو بتحبيه ناعم ودايب يبقى 3 ساعات كاملين يعني مجمل السوا في الفرن 3 ساعات
- 5
ونخرجة وننشله من الصوص ونلفه في كلينج فيلم او ورق زبدة وفويل ويترك ليرتاح عدة ساعات
- 6
وناخد الصوص بتاعة ونضربه في الخلاط ومعاه م.ص دقيق او ممكن زيادة على حسب الكمية ونرجعه على النار تاني ونضيف علبة كريمة طبخ وندوق الملح ولو تقيل نضيف كريمة تاني او لبن
- 7
ونقطع العرق ونضيف الصوص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
عرق التربيانكو محشي بالخضار عرق التربيانكو محشي بالخضار
وصفه عرق التربيانكو ..وصفه جميلة وداىما ناكلها لحمة باردة ..اليوم انا فردت قطعة اللحم وحشتها حشوه بسيطة ..وكانت روعه في التقديم والطعم وعجبت كل اللي أكلها بالف هنا عليهم وعلى اللي هيجربها❤❤
-
-
-
-
-
-
-
عرق الرستو بالبراون صوص عرق الرستو بالبراون صوص
أول مرة أعملها أتمني تعجبكم.. والف هنا♥️
-
-
معكرونه بالصوص الإيطالي معكرونه بالصوص الإيطالي
وصفه سهلة وسريعة والصوص بتاعها جديد ومختلف#المريول_العالمي #اكلات_علي_كيفك #الشيف_رورو #فريق_الامل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)