”Omelette du fromage"
Ezek az első francia szavak, amiket Dexter tanított nekünk.
Ezt a receptet egy átfröccsözött éjszaka után, csukott szemmel is elkészítheted!
”Omelette du fromage"
Ezek az első francia szavak, amiket Dexter tanított nekünk.
Ezt a receptet egy átfröccsözött éjszaka után, csukott szemmel is elkészítheted!
Elkészítés
- 1
Forrósíts fel egy kör alakú, lehetőleg teflon vagy kerámiaserpenyőt. Üsd egy tálkába a tojásokat, sózd, borsozd, és szórd bele a hagymát, majd jó alaposan keverd össze. A legjobb ha frissen vágott hagymát tudsz belerakni, de ha csak szárított van otthon, az is remekül megállja a helyét!
- 2
A már forró serpenyőbe - egy szedőkanál segítségével - tegyél a tojásból, majd a keverék közepére reszelj trappista sajtot, tördelj bele kéksajtot, valamint csíkokra vágott camembert sajtot. Akkor finom az étel, ha rengeteg sajt van benne!
- 3
Ezután óvatosan hajtsd be a leendő omlett két szélét középre, majd egy határozott mozdulattal fordítsd meg. Könnyen elszakad, de ne aggódj, nekem sem sikerül mindig tökéletesen.
Tálaláskor szórd meg reszelt sajttal és hagymával.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajttal, sonkával töltött csirkemell Sajttal, sonkával töltött csirkemell
Húsvét után maradt még sonka és ez adta az ötletet. Sót nem tettem bele, mert a sonka és a sajt is elég sós ahhoz, hogy a húst egy éjszaka alatt átjárja. Persze ez a sonkától is függ. Nekünk ez így tökéletes volt.#golden2
-
Spagetti-"torta" Spagetti-"torta"
Francia főzőműsorban láttam egy hasonló "tortát." Sajnos nem kaptam kerek camembert sajtot, így azt Medve sajttal helyettesítettem. Parmezán sajt helyett trappistát használtam, de így is ízlett a családnak. 🙂 #golden2#énkönyvem
-
Kényeztető reggeli Kényeztető reggeli
Ez nem is igazán étel recept. Inkább recept arra, hogy jobban induljon a reggelünk. Bár még a tavasz várat magára, sokszor indítottam úgy a reggelt, hogy a teraszon üldögélve fogyasztottam el a reggelimet. Igaz, az ilyen nyugodt reggelekre inkább csak a hétvégén van alkalom. Mindenesetre olyan hozzávalókat választottam, amiket nagyon szeretek.
-
Mindentbele saláta Mindentbele saláta
Az ünnepek elteltével a megmaradt zöldségek, hentesek, sajtok, piros tojás kombinációjából egy remek salátát készítettem. #azenkonyham #2019
-
Sajttal sült füge ♡ Sajttal sült füge ♡
Kaptam pár fügét! Szerettem volna valami különlegeset és finomat készíteni! Sok keresés után ez lett belőle....isteni finom! Ezek az ízek együtt fantasztikusak!
-
Francia hagymaleves rokforttal Francia hagymaleves rokforttal
#franciaEz egy egyszerű de finom leves. Szeretjük a rokfortot vagy márványsajtot így a leveshez ezt a sajtot használjuk. Nem hinné az ember, hogy a konyak mennyire megváltoztatja a hagyma ízét. Persze a vajon is kap egy kis karamell ízt. Aki nem szereti, hogy a hagyma úszkáljon a tányérban az turmixolja le így egy finom krémlevest kapunk.
-
Camembert batyuban a család kedvére Camembert batyuban a család kedvére
Hallottam ezt a receptet a kedvenc szomszéd néninktől, aki egy francia nyelvű, képes recept alapján szokta elkészíteni a császárszalonnás változatot. Kipróbáltam a nagy camemberttel, áfonyásan és szalonnásan is, nagy sikere volt.Az alábbi recept ennek a 2. 0 változata.
-
Zelleres, diós kéksajt saláta Zelleres, diós kéksajt saláta
A sajt saláta alapja a kék sajt, ennek hiányában márvány sajt. Mi nagyon szeretjük a sok füstölt hús, vagy édes csoki után ünnepek után (is).
-
Lasagne virág Lasagne virág
Egy francia videóban láttam ezt a receptet, gondoltam kipróbálom. Egy kicsit macerás, de megérte. 🙂 #golden2 -
Camembert-fészek Camembert-fészek
Maradék kifött tészta megmentésére kerestem valami újdonságot. A francia Chefclub receptje adta az ötletet.
-
Puritán sajtos-medvehagymás csirkemell Puritán sajtos-medvehagymás csirkemell
Azért szeretem ezt a receptet, mert általában minden van hozzá a hűtőmben. Egyszerű, gyors és finom. ☺
-
Medvehagymás-szalonnás quiche Medvehagymás-szalonnás quiche
Nagyon szeretjük a medvehagymát!Tavasszal nagy hagymázós túrákat teszünk a családdal!Ezt a receptet frissből és fagyasztottból egyaránt el lehet készíteni! Kirándulásra remek harapnivaló! Hidegen és melegen is finom! Próbáljátok ki ti is! 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek