Пицца на закваске Лавито Мадре
Пицца на закваске Лавито Мадре получается тоненькая, нежная. Из такого кол-ва теста выходит 5 шт по 26 см в диаметре. Если будете использовать сразу не все тесто, его под пленкой храните в холодильнике. Чем дольше лежит в холоде, тем эластичнее и плотнее становится.
Пицца на закваске Лавито Мадре
Пицца на закваске Лавито Мадре получается тоненькая, нежная. Из такого кол-ва теста выходит 5 шт по 26 см в диаметре. Если будете использовать сразу не все тесто, его под пленкой храните в холодильнике. Чем дольше лежит в холоде, тем эластичнее и плотнее становится.
Інструкція з приготування
- 1
Смешать муку, воду и закваску (кусочками порвать в тесто), вмесить.
- 2
Затем добавить сахар, соль, масло и оставшуюся воду.
Замесить тесто, смазать форму маслом и оставить на столе на 3 часа под пленкой, чтоб подошло. За это время 2-4 раза растягивать тесто.
Готовое тесто можно использовать, а остаток спрятать в холодильник или готовить из всего сразу.
- 3
Начинку я брала разную.
Тесто растянуть руками на смазанную маслом форму, выложить начинку и выпекать примерно 20 минут при температуре 200 гр (смотрите по своей духовке). Пиццу ставить в разогретую духовку. Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Хлеб на закваске "Французская булка" Хлеб на закваске "Французская булка"
#хлебназакваске В рецепте использована закваска Левито Мадре. Готовый хлеб не имеет кислинку во вкусе, присущую хлебам на пшеничной закваске.
-
Тыквенный хлеб на закваске Тыквенный хлеб на закваске
Ароматный, свежий и дышащий осенью хлеб. Чем дольше постоит тесто, тем более пористым будет. Кто имеет дело с #левитомадре, попробуйте, получите массу удовольствия! #гарбуз #хлеб #тыква #тыквенныйхлеб #хлебназакваске #хлебналевитомадре #домашнийхлеб #бездрожжевойхлеб #гарбузовийхліб #хліб #домашнійхліб #зднемнародження #преміявипічка
-
Хачапури по-аджарски на закваске Лавито Мадре Хачапури по-аджарски на закваске Лавито Мадре
Хачапури по-аджарски на закваске Лавито Мадре (Италия).
-
Выпечка с маком на закваске Выпечка с маком на закваске
#медовийспасК празднику сегодня испекла рулеты с маком на закваске Левито Мадре#ігри #випічка
-
Хлеб на закваске Хлеб на закваске
Вот уже более 3-х лет я пеку хлеб сама, в магазине хлеб больше не покупаю.Закваску Левито Мадре я вывела сама на винограде. На ней хорошо получается не только хлеб, но и любая выпечка, поскольку она не даёт кислинки. Я пробовала печь разные варианты хлеба, но этот рецепт люблю за простоту и он всегда получается.В этот рецепт хлеба можно добавлять разные специи, семечки и разную муку, при этом каждый раз получается новый по вкусу хлеб. Главное придерживаться соотношения воды и муки.Даю количество ингредиентов на 2 кирпичика, поскольку всегда пеку сразу 2. Если хотите один, то смело делите количество на 2. -
Бублики с кунжутом Бублики с кунжутом
Сладкие мягкие бублики с кунжутом хорошо подать к завтраку, а если разрезать вдоль и намазать маслом, получится вкусный бутерброд, а ещё добавить варенье или мёд, то вообще к чаю больше ничего и не нужно.Выход 8 шт
-
-
-
Пицца Кальцоне Пицца Кальцоне
Пицца Кальцоне - это закрытая пицца, чем-то напоминаем пирог. Начинка может быть абсолютно любая. Пицца все равно получится очень вкусной. Пишите в комментариях пробовали ли вы такую пиццу.
-
Печеные пирожки Печеные пирожки
#школаРецепт этого теста славится тем, что не нужно ждать, пока тесто поднимется. Замешиваем и сразу готовимПолучается тоненькое тесто и много начинки
-
Пицца и пирожки из одного теста Пицца и пирожки из одного теста
Очень удобно, когда из одного и того же теста можно приготовить несколько блюд.У меня пицца и пирожки жареные, но их можно и запечь в духовке. С любой начинкой.Фантазия, немного терпения и все получится 👌.
Більше рецептів
Коментарі (6)