Пицца на закваске Лавито Мадре

Пицца на закваске Лавито Мадре получается тоненькая, нежная. Из такого кол-ва теста выходит 5 шт по 26 см в диаметре. Если будете использовать сразу не все тесто, его под пленкой храните в холодильнике. Чем дольше лежит в холоде, тем эластичнее и плотнее становится.
Інструкція з приготування
- 1
Смешать муку, воду и закваску (кусочками порвать в тесто), вмесить.
- 2
Затем добавить сахар, соль, масло и оставшуюся воду.
Замесить тесто, смазать форму маслом и оставить на столе на 3 часа под пленкой, чтоб подошло. За это время 2-4 раза растягивать тесто.
Готовое тесто можно использовать, а остаток спрятать в холодильник или готовить из всего сразу. - 3
Начинку я брала разную.
Тесто растянуть руками на смазанную маслом форму, выложить начинку и выпекать примерно 20 минут при температуре 200 гр (смотрите по своей духовке). Пиццу ставить в разогретую духовку. Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти

Тыквенный хлеб на закваске


Хлеб на закваске "Французская булка"


Выпечка с маком на закваске


Булочки для бургеров на закваске


Бублики с кунжутом


Живой хлеб


Хлеб Мельницкий на пшеничной закваске


Хлеб на закваске


Пицца Кальцоне


Пицца


Печеные пирожки


Пицца и пирожки из одного теста


Неаполитанская пицца


Пицца 🍕🍕🍕


Овощная пицца


Пицца 🍕🍕🍕


Пицца «Пепперони»


Торт «Наполеон»(рецепт моей мамы)


Один рецепт и два печенья: медовое и медово-ореховое


Витаминный салат


Хачапури по-аджарски на закваске Лавито Мадре


Тесто для пиццы из холодильника


Любимое, универсальное тесто для вареничков и пельменей!


Хлеб на ржаной закваске


Пицца с вкусным краешком🍕


Пицца


Пицца на воде


Пицца без сыра в мультиварке


Пицца праздничная


Пицца

Коментарі (6)