شارك

المكوّنات

  1. ½دجاجه مقطعه قطع صفيره مغسوله ومصفاة
  2. كوب ونصفرز بسمتي منقوع نصف ساعه
  3. 1 حبةبطاطا متوسطة الحجم مقطعه حلقات
  4. 1 حبةطماطم مقطعه حلقات
  5. 1 حبةجزر مقطعه حلقات
  6. 1 حبةبصل مقطعه حلقات
  7. 1 حبةباذنجان مقطعه حلقات
  8. ملعقة صغيرهكمون
  9. ملعقة صغيرهكركم
  10. ملعقة صغيرهملح
  11. عصير ليمونه واحده
  12. ملعقة صغيرهبهارات قدر
  13. 4اقداح ماء
  14. ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون
  15. ½ ملعقة صغيرهزعفران منقوع بنصف استكان ماء
  16. 3 ملاعقسمن نباتي

الخطوات

  1. 1

    في قدر على النار وأضع السمن وأبدأ أضيف البطاطا والبصل والطماطم والباذنجان والجزر والدجاج

  2. 2

    أضيف البهار الكمون والكركم وبهار القدر والزنجبيل والملح

  3. 3

    أضيف عصير الليمون

  4. 4

    اضيف الماء للقدر واتركه يغلي

  5. 5

    اسلق الرز نصف سلقه واصفيه

  6. 6

    واضيفه الى القدر فوق المكونات واصفي الزعفران وارشه على الرز

  7. 7

    اغطي القدر واتركه يتهدر ١٠ دقائق

  8. 8

    بعده اقلب القدر في صينيه صغيره اني منقلبت عدل مع الأسف لان كان القدر بيه يدات من الجانبين فانقلب بصعوبه 😪

  9. 9

    اصبحت جاهزه للتقديم بألف عافيه😋 🍽

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Raffaello Gharawi
Raffaello Gharawi @cook_12622269
نُشرت في
العراق 💕 بغداد 💕
الخاص ممنوع رجاءا 🤚
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة