بطاطا بالجلبانة والقرنون

Hassiba Hassib
Hassiba Hassib @cook_17378631

#كوكبادي _وافتخر

بطاطا بالجلبانة والقرنون

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#كوكبادي _وافتخر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بطاطا حسب الحاجة
  2. قرنون (ارضي شوكي) حسب الحاجة
  3. حفنةجلبانة (بازيلا)
  4. أطراف دجاج
  5. 1/2صدر دجاج مرحي
  6. توابل حسب الرغبة (راس الحانوت فلفل اسود قصير كمون كركم)
  7. معدنوس (بقدونس)
  8. بصلة
  9. ثوم
  10. زيت
  11. ملح
  12. طماطم المصبرة
  13. 2مغارف لاشابلوغ
  14. بيضة

الخطوات

  1. 1

    نحط في كسرونة القليل من الزيت + أطراف دجاج+البصل والثوم والتوابل + الطماطم ونقلي جيداً +الملح و القليل من المعدنوس (بقدونس) نمرق بالماء + جلبانة (بازيلا) و القرنون انكون نقيت مليح

  2. 2

    نقي البطاطا ونقطعها برامج ونقليها

  3. 3

    نأخذ صدر الدجاج المرحي +بيضة + التوابل +لشابلوغ + 3فصوص ثوم والمعدنوس ومعرف زيت نخلط جيداً كل المكونات نخرج القرنون ليكون طاب نصف طياب ونكور الخليط ونعمر القرنون ونحط في سني تاع الكوشة و الباقي كوره وضعه في السني + البطاطا المقلية على الاطراف +المرقة والدجاجة حتى يتغمر بالمرقة وادخله الفرن حتى بنشف المرقة ويتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hassiba Hassib
Hassiba Hassib @cook_17378631
نُشرت في
لنساء فقط وفقط
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة