بيتزا الطاجين

Sabouha
Sabouha @cook_20878895

بيتزا الطاجين

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2ونص كيسان فرينة(300غ)
  2. 1 ملعقة متوسطةخميرة خبز
  3. 1 ملعقة صغيرةملح
  4. 1 ملعقة متوسطةسكر
  5. 1 ملعقة صغيرةخميرة حلوى
  6. 2 ملاعق كبيرةزيت دوار الشمس
  7. 1 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  8. ماء أو حليب للعجن
  9. La sauce :
  10. 2 حبةطماطم
  11. 1 ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  12. ملح. فلفل اسود. فلفل احمر. معدنوس
  13. للتزين:
  14. فرماجrapi
  15. فرماج عادي. زيتون أسود
  16. فلفل أخضر مقطع دوائر...

الخطوات

  1. 1

    العجينة: نخلط جميع المكونات الجافة ثم السايلة. وتجمع العجينة بالماء الدافىء او الحليب حتى نحصل على عجينة طرية. وندلكها لمدة5دقايق. وتركها ترتاح في مكان دافىء. (تقريبا نصف ساعة).

  2. 2

    La sauce :نضع الطماطم المهروسة مع الطماطم المصبرة والفلفل والملح والمعدنوس المقطع صغير جدا و 2ملاعق زيت. بعدما تغلي قليلا نضيف 1/2كوب من الماء. وتركها جيب على نار هادئة.

  3. 3

    نحضر جميع المكونات ونضع الطاجين يسخن مسبقا على نار هادئة جدا.

  4. 4

    نفرد العجينة إلى دوائر. ونضعها على الطحين ثم نقابها ونضع la sauce والفرماج والزيتون والفلفل...

  5. 5

    بصحتكم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sabouha
Sabouha @cook_20878895
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة