سينابون

ضع ملعقة واحدة سكر مع الخميرة وكوب الماء وأخلطهم واتركهم

ضع جميع المكونات السائلة (سكر ، حليب بودرة ، بيكنج بودرة ، زيت ، فانيلا ، الملح) وأخلطهم جيداً

ثم ضع خليط الخميره على الخليط وأخلط جيداً

ابدأ بإضافة الدقيق بالتدريج إلى أن يصبح القوام شبه حتى وغطيه جيداً ثم اتركه يختمر لمدة 1 ساعة

جهز خليط الحشو (القرفة والسكر والكاكاو) وأخلطهم جيداً في طبق

قسم العجين إلى قسمين متساويين وابدأ بفرد العجين

ثم ادهنه بالزبدة ورش عليه خليط القرفة على كل العجين

ابدأ بلف العجين مع الضغط بشكل خفيف بعد كل لفه

قم بتقطيع العجين إلى قطع متساويه حجم كل قطعه 2 سم تقريباً

جهز الفرن على حرارة 180 وضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة مع الحرص على متابعته

اخرج الصينية وضع حبات السينابون في إناء محكم الإغلاق حتى لا يفقد طراوته لمدة 5 دقائق