خبزة محشية

💐زهرة الأحلام💐
💐زهرة الأحلام💐 @cook190719
الجزائر

#كوكبادي_وافتخر هاذي الخبزة اجي بزاف بنينة وخفيفة

خبزة محشية

#كوكبادي_وافتخر هاذي الخبزة اجي بزاف بنينة وخفيفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. 2ونصف كؤوس فرينة (طحين او دقيق)
  3. كاسماء دافئ
  4. 1/4 كاسزيت
  5. م كسكر
  6. 1/4 م كملح
  7. م كخميرة الخبز
  8. 2 م كلحضة اي حليب بودر
  9. للحشو:
  10. 1/2صدر دجاج
  11. 50 غجبن طري
  12. 4 حباتطماطم مرحية
  13. 2 فصوصثوم مسكرفجين
  14. رشةملح
  15. رشةسكر
  16. 2 ملاعقزيت
  17. رشةفلفل اسود
  18. راسفلفل اخضر
  19. جبن شيدار
  20. بيضة
  21. القليل من الزيتون الاخضر للتزيين
  22. 10 غسانوج (حبة البركة او حبة السودا)

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضيف الماء وكاس فرينة (طحين او دقيق) مع السكر والملح والزيت وحليب بودر ونحرك ونخليه يخمر ل 10 دقيقة

  2. 2

    نضيف كاس ونصف فرينة (طحين او دقيق) ونعجنها قليلا ثم نتركها تختمر ل 30د

  3. 3

    نقطع الدجاج ونقليه في القليل من الزيت نضيف رشة ملح ورشة فلفل اسود. ولما يطيب (يستوي) نرحيه في الروبوا ونضيف الجبن الطري

  4. 4

    في مقلاة نحضر صلصلة الطماطم باضافة الطماطم المرحية والثوم والزيت والملح والسكر ونتركها تعقد ثم نطفي

  5. 5

    نحلل العجينة ونضيف فوقها صلصلة الطماطم والدجاج وجبن الشيدار والفلفل الاخضر. ثم نحلل قرصة ثانية ونغطي الحشو ونقفل الاطراف

  6. 6

    نتركها تختمر ل 15د ثم ندهنها بالبيض ونزينها بدوائر الزيتون الاخضر ورشة سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وندخلها للفرن كنا سخناه من قبل وشكرا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
💐زهرة الأحلام💐
نُشرت في
الجزائر
متزوجة لا اقبل متابعة الرجال او التعليق منهم وشكرا🚫🚫🚫
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

Sara sahnon
Sara sahnon @sarorita
بصحتكم حبيبة 😚😚😚 خرجتلك تووووووب يعطيك الصحة ياشاطرة 💋💋💋

وصفات مشابهة