الخطوات
- 1
نضع في كسرونة الحليب والبيض والزيت والملح والسكر ومنيرة الخبز والكأس الأول من الفرينة (طحين) ونخلط ثم الثاني بالمضرب اليدوي. ثم نضيف خميرة الحلوى ونكمل القرينة حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة.
- 2
نقوم بفرد العجينة دون تركها ترتاح.ونعمل دوائر. ثم ننقلها من الأحسن فوق ورق الطهي لكي يسهل حملها. وتركها ترتاح لمدة10دقائق.
- 3
نسخن الزيت جيداً ثم نخفض النار ونقوم بالقلي.
- 4
ننزعها من النار وندعها تقطر كن الزيت جيداً.
- 5
نقوم بحشوها بالمربى أو الشوكولاتة. ثم نرمدها في السكر.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11878572
التعليقات (2)