Sempol Sapi Endeus

Alma Kitchen
Alma Kitchen @cook_16817627
Klaten

Karena susah menemukan yang jualan sempol jadi yaa mending buat sendiri deh :)

Sempol Sapi Endeus

Karena susah menemukan yang jualan sempol jadi yaa mending buat sendiri deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Tusuk
  1. 250 grDaging Sapi giling
  2. 150 grTepung tapioka
  3. 50 grTepung terigu
  4. 1 bhWortel potong dadu
  5. 2 btgdaun bawang potong halus
  6. 1 butirtelur
  7. 5 siungbawang putih cincang halus
  8. 3 sdmbawang merah goreng
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 bungkusroyco
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaGula
  14. Minyak goreng
  15. Tusuksate
  16. Bahan Pelapis:
  17. 1 btrtelur ayam & garam kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan lalu aduk sampai rata, (kecuali minyak goreng), koreksi rasa

  2. 2

    Lumuri telapak tangan dengan minyak goreng supaya adonan tidak lengket

  3. 3

    Ambil sedikit adonan bentuk lonjong kemudia tusukkan pada tusuk satu, lakukan sampai bahan habis

  4. 4

    Rebus di air mendidih kurleb 10-15 menit, angkat tiriskan

  5. 5

    Celupkan pada telur yang sudah dikocok, goreng pada minyak panas dengan api sedang sampai berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alma Kitchen
Alma Kitchen @cook_16817627
pada
Klaten
Saya suka memasak sedari dulu tapi baru mulai berbagi sekarang. Tapi saya sangat senang bergabung disini bisa menyalurkan bakat terpendam dan pastinya makin semangat untuk belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa