Source: Widjie AstutiTerong di apain aja enak..#BehujahBebayaKaltim#PenyemboyanMulus_Widjie#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Lagi malas foto-foto jadi fotonya cuma sedapatnya ajaa.. Hehehee... Simple dan enak banget deh udang di masak kayak gini.. Bisa loh, disajikan buat anak-anak yang lagi belajar makan pedes karena sebenarnya rasa yang paling menonjol itu manis... Ga tahu deh kenapa masakan ini disebut bumbu bali, padahal masakan bali kan rata-rata pedes yaaa?? Kalau mau pedes lagi, boleh kok ditambahin cabe rawit merah sesuai dengan selera masing-masing. Oh yaaaaa... Yukkk kita giatkan masak tanpa vetsin ataupun msg.. Aku sih masak jarang masak pake bubuk-bubuk penyedap cukup gula, garam dan merica, tapi yang rada susah ngilangin kecap-kecapan kayak kecap manis, kecap ikan, kecap asin sama saos tiram yang dalamnya pasti udh ada kandungan msg nya.. Duhhh... Apa ya merk kecap-kecap yang bebas msg, terutama kecap ikan tuh... aku susah banget masak kalau ga ada diaaa.. Jadi berasa malam minggu tanpa pacar... LOL..

Hari senin yg selalu terburu2, masak kilat mandi pun bgtu, kejar2an sama waktu.Ini reecook punya nya " paon taksu "Rasanya bener2 bali bgt. Minyak aku ganti pakai minyak kelapa murni, jdi makin yahud rasanya.

Hari pertama puasa, ibuk sayur pada gak jualan, gak ada yg lewat. Eh ada satu yg lewat itupun mbawa sayurnya sedikit, pasarnya sepi katanya. Baiklah dan pilihanku tertuju pada terong, untuk dimasak sebagai menu buka puasa. Ini resepnya, semoga bermanfaat. #SiapRamadan #MurahMeriah

Bumil lagi pilih2 makanan dan belum begitu suka sayur, jadi masak udang aja biar selera makannya nambah 😉

Karena daging lg naik harganya ,, kita ganti terong aja yuk ,, tampilannya sama ini dagingnya lebih empuk ..hahhaha~bagi yg ga suka terong bisa di ganti telur ceplok, atau telur puyuh ,,👌

Nostalgia masakan ibunda, dulu paling suka kalau di masakin telur bumbu bali, sekarang Alhamdulillah sudah bisa masak sendiri #PejuangGoldenApron2

ala ala rumahan.

Kebetulan aq dan suami suka makan seafood, salah satunya udang, pas lg ke pasar ada udang seger dan besar2 langsung deh beli,biasanya udang itu enak digoreng crispy, tp lagi pengen makan udang mirip direstoran seafood gitu..akhirnya nyoba deh resep ini..silahkan mencoba..maknyus lhooo

Bingung mau masak apa karna dikulkas g ada apa apa yang ada cuma terong hijau. jadi kepikiran sln udah lama g masak terong. alhasil jadi deh bikin terong hijau bumbu bali dan kebetulan kesukaan suami #Rabubaru#Cookpadcommunity

Ini resep dari Ibu Saya.. mungkin di lain daerah beda resepnya juga .. 😊 Saya kalo bikin bumbu Bali sukanya dikasih tomat biar bumbunya jadi banyak.. jg saya kasih kecap manis biar penampilan tidak terlalu merah banget.. Ada banyak org bilang kalo dikasih tomat suka cepet basi... Tp Alhamdulillaah saya tidak pernah.. itu tergantung dr kematangan bumbunya waktu gongso ya Bunda.. 😉Silahkan di recook 😆