كسرة خميرة 👌✌️
الخطوات
- 1
نخلط السميد والخميرة والسكر والزيت ونلم بالماء دافى الى سخون ونضيف الملح ونعجن بلا مانكثر الماء نعجن ونقطع العجين مدة 10د
- 2
نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية تلصق فاليد نغطيهاو نخليهافمكان دافئ على الاقل ساعة
- 3
نقسم العجينة الى3قرصات نخليهم 5د ونحلهم فوق سرفيتة نظيفة ونخليهم حتى يخمرو مليح ،نكون سخنت الطاجين مليح و دائما ننقص الوسط ونبدا نطيب
- 4
لمانحطها فالطاجين تبدا تتنفخ نقلبها مباشرة ونعقب عليها يدي باه ماديرش القشرة وتتفصل على البابا ونثقبها عدة مرات ونبقى نحرك فيها باه تطيب لون واحد والجوانب نحمرهم تحت الطاجين ونبقى ندور حتى ياخذو لون واحد
- 5
- 6
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كسرة خميرة كسرة خميرة
كسرة تقليدية دون تعب لذيذة جداً ، شهيتكم فالجنة إن شاء الله 🤗🤗🤗🤗😘😘😘
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11883841
التعليقات (4)