نضع شرائح اللحم في طبق غويط ونضيف ليها البهارات والتوابل والخل والسكر والزيت ونتركها لمدة ساعة أو أكثر

نحط زيت أو زبدة في طاسة ونحط اللحمة المتبلة ونسيبها لحد ماتدخل فالسوا

بعدها نضيف عليها شرائح البصل والفلفل ونتركهم على نار متوسطة لحد مايستووا

نضيف عليها عصير الليمونة ومعلقة الملح ونقلبهم ونقدمها

وبالهنا والشفا 😋💕