Csokis csiga rizslisztből
#gluténmentes #rizsliszt #lisztkeverékmentes #laktózmentes
Egy másik oldalon találtam egy kakaós csiga receptet, melyet kissé átalakítottam, kicseréltem pár hozzávalót olyanra, amiket én fogyasztok.
Amikor először csináltam kakaóporral töltöttem, úgy kicsit száraz lett, de mivel finom volt, nem adtam fel, hanem újragondoltam és most pudinggal töltöttem, így tökéletes. Mondhatni, ronda, de finom! :)
Csokis csiga rizslisztből
#gluténmentes #rizsliszt #lisztkeverékmentes #laktózmentes
Egy másik oldalon találtam egy kakaós csiga receptet, melyet kissé átalakítottam, kicseréltem pár hozzávalót olyanra, amiket én fogyasztok.
Amikor először csináltam kakaóporral töltöttem, úgy kicsit száraz lett, de mivel finom volt, nem adtam fel, hanem újragondoltam és most pudinggal töltöttem, így tökéletes. Mondhatni, ronda, de finom! :)
Elkészítés
- 1
A vizet a mézzel összemelegítettem mikróban. Minden hozzávalóval együtt robotgépbe tettem és kb. 5 percig dagasztottam, (kézzel is össze lehet gyúrni, ragacsos), majd letakarva meleg helyen 1 órát kelesztettem.
- 2
Amíg kelt a tészta, megfőztem a pudingot, hogy kihűljön mire kellett. Miután letelt az 1 óra, kézzel átgyúrtam a egy kicsit a tésztát, majd kinyújtottam. (Én azért használok mindig zsírpapírt, mert a gyúródeszkát más is használja a családban, és nem bízok benne, hogy teljesen lisztmentesre le van tisztítva..) Megkentem csokipudinggal és szórtam rá egy kis fahéjat (ami persze elhagyható), majd feltekertem.
- 3
Késsel kb. 2 cm vastag szeleteket vágtam és egy zsírpapírral bélelt tepsibe raktam, majd letakarva ismét meleg helyen hagytam, amíg a sütő bemelegedett, alul-felül sütésen 180 fokra. Kb. 25 perc után meglocsoltam a meleg mézes rizstejjel, majd vissza raktam még 5 percre (sütőfüggő).
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Medvehagymás pogácsa rizslisztből Medvehagymás pogácsa rizslisztből
#gluténmentes #rizsliszt #lisztkeverékmentes #laktózmentes #margarinmentesMielőtt leesett a hó, leszedtem a kertben a friss medvehagymát és arra gondoltam, milyen régen ettem már "mama féle" medvehagymás pogácsát és már soha nem is ehetek a fehérliszt miatt.. de mivel most épp egy olyan időszakot élünk, amikor mindenkinek otthon kell lennie, elegendő időm és kedvem volt ahhoz, hogy kísérletbe fogjak, lehet e rizslisztből olyan pogácsát csinálni, ami nem hullik darabokra, nem kell bele se burgonya, se túró.. először kicsit féltem, na jó, nagyon féltem, hogy elpazarlok ennyi lisztet, de végül nem bántam meg! A családban csak én nem eszek fehér lisztet, általában az a sorsa az ilyen sütéseknek, hogy egyedül kell megegyem.. de ezt most kivételesen mindenki elismerősen "hümmögve" majszolgatta.
-
Virslis falatok Virslis falatok
#gluténmentes #rizsliszt #lisztkeverékmentes #laktózmentes -
Kókusztöltelékes keksz Kókusztöltelékes keksz
#gluténmentesTulajdonképpen linzert kell sütni, tehát más bevált receptet is lehet használni (egyféle lisztből/margarinosat/tojás nélkülit stb.), ugyan úgy szét lehet választani azt is és az egyik részét kakaóval kikeverni, majd kisütni és tölteni.(Sajnos fázisfotókat nem csináltam, mert töltőn volt a telefonom, egyébként másnap fotóztam ezt a képet is, addig tálcán hagytam őket egész éjjelre letakarás nélkül, hogy a csoki meg tudjon dermedni.) -
Kakaós csiga Kakaós csiga
Ha már kelt tészta a kihívás, akkor kakaós csiga.#glutenmentesizlik
-
Gluténmentes, sütőporos kakaós csiga rizslisztből Gluténmentes, sütőporos kakaós csiga rizslisztből
Pihe-puha tésztája miatt nagyon finom csiguszokat lehet sütni belőle.
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Ennek a receptnek az alapját Bebepiskóta oldalán talált Fahéjas csiga recept néven. Kicseréltem a tölteléket kakaósra. Puha, isteni finom csigák.
-
Marcipános csiga gluténmentesen, tejmentesen Marcipános csiga gluténmentesen, tejmentesen
#glutenmentesizlik#csiga
-
-
Kakaós csiga (gluténmentes) Kakaós csiga (gluténmentes)
Lisztkeverékmentes glutén- és cukormentes verzió. #glutenmentes
-
-
-
Szénhidrátszegény fahéjas csiga (túró alapú) Szénhidrátszegény fahéjas csiga (túró alapú)
Recept nélkül készült érzésre ez a túrós alapú tészta. Meglepően jól sikerült, szerintem nagyon finom és puha lett. A tészta könnyen kezelhető és egyszerűen elkészíthető. Ebből az adagból 16 db közepes-kisebb csiga lett. Alig van benne szénhidrát, kb. 3 g darabonként.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek