في ايناء نضع 2كيسان ماء دافي +م ك ونصف خميرة + م ك سكر ونخلط بالفوي اليد ونضيف م ك خل وبياض بيضتين + 2كيسان طحين بلتدريج هنا خطوة مهمة نخلط جيدا كاس اول من طحين ونضيف الكاس ثاني وبعد ذالك نضيف كيس خميرة الحلوة مع 2كيسان طحين الأخيرين بالتدريج نخلط بالفوي جيدا (كل من ضيف كاس طحين لازم نخلطهو جيدا وبعدها نضيف الاخر)

خطوه مهمة بعد طهي اي مخبوزات بعد طهي يجيب ترك خبز يبرد جيدا وبعدها نقطعه