الخطوات
- 1
الفكرة انو نعمل اول شي الكيك وما بين يبرد منعمل الكاسترد ومنحطو فوقو ومنحطن بالبراد شي 4 ساعات
- 2
منخفق البيض مع الڤانيلا والخل بالايد او بخفاقة الكهربا
- 3
منضيف السكر ومنخفق بعدها منضيف الحليب والزبدة ومنخفق
- 4
ننخل الطحين والبيكنغ باودر والنشاء والملح ومنضيفن ع الخلطة ع دفعات ومنخفق ليصير عنا خليط جامد نوعاً ما
- 5
مندهن صينية صغيرة زبدة او زيت ومنرش طحين ومنحط الخليط فيها ومنتركو شي 5 دقايق ومنحمي الفرن بهالوقت
- 6
نضع الصينية بالفرن شي ٣٠ ل٤٠ دقيقة حسب الفرن
- 7
بعد ما يجهز الكيك منحطو بالبراد او الفريزر ليبرد ما بين عملنا الكاسترد
- 8
منحط ربع كاسة حليب ع جنب وباقي الحليب بضيف السكر عليه وبحطو ع نار عالية
- 9
منضيف ملاعق الكاسترد لربع كاسة الحليب ومنحركهن ليدوبو تمامآ
- 10
بس يبلش يغلى الحليب منضعف تحتو لأقل شي ومنضيف الكاسترد ومنضل نحرك لحتى يجمد الكاسترد.. اذا حابين يكون الكاسترد لونو اسود ضيفو ملعقة الكاكاو للخليط
- 11
منترك الكاسترد ليبرد شوي كمان وبعدا منصبو فوق الكيك ومنحطو بالبراد شي ٣ او ٤ ساعات ليجمد منيح
- 12
بس يجهز القالب منشيلو من الصينية ومنرش ملعقة الكاكاو عليه من فوق باستخدام مصفاة الشاي (اذا ضفتو الكاكاو لخليط الكاسترد مافي داعي لهلخطوة)
- 13
وصحة وهنا ❤️ انشالله يكون عجبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)