Κοτόπουλο με μπύρα και μουστάρδα

Sotiria Me
Sotiria Me @sotiriame
Πολύγυρος
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λ.
4 μερίδες
  1. 1/2 κιλόστήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια
  2. 1ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 2-3πιπεριές κομμένες
  4. 1 ποτήριμπύρα
  5. 1 κ.γπάπρικα γλυκιά ή καπνιστή
  6. 1 κύβο λαχανικών ή κοτόπουλο
  7. 2 κ.σμουστάρδα
  8. 1λεμόνι (τον χυμό του)
  9. Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και μαϊντανό
  10. Λίγοελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λ.
  1. 1

    Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι, το αφήνουμε να κάψει και μόλις κάψει ρίχνουμε να σωταρουμε το κοτόπουλο.

  2. 2

    Μόλις πάρει χρώμα από όλες τις μεριές προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές, ανακατεύουμε και μόλις εξατμιστούν τα περιττά υγρά σβήνουμε με την μπύρα. Χαμηλώνουμε την φωτιά και κλείνουμε με το καπάκι για 15 λεπτά.

  3. 3

    Μολις περάσει το 15λεπτο, ρίχνουμε μέσα την πάπρικα, το λεμόνι, την μουστάρδα, το αλατοπίπερο, το θυμάρι και τον κύβο. Ανακατεύουμε απαλά και περιμένουμε να δέσει η σάλτσα στην χαμηλή φωτιά. Μόλις δέσει κλείνουμε την φωτιά και προσθέτουμε τον μαϊντανό. Σερβίρεται τέλεια με αρωματικό ρύζι η πουρέ γλυκοπατάτας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sotiria Me
Sotiria Me @sotiriame
στις
Πολύγυρος

Παρόμοιες συνταγές