Bakpao dan Donat Ubi Ungu
Work Form Home membuat ada waktu lebih buat bersama si kecil yang kebetulan doyan donat. Kebetulan ada ubi ungu yg belum diolah, jadilah berkreasi dan hasilnya tidak mengecewakan. Niatnya memang buat donat, tapi krn ada lebih adonan, sebagian dikukus dan jadilah bakpao. Selamat mencoba.😊
Bakpao dan Donat Ubi Ungu
Work Form Home membuat ada waktu lebih buat bersama si kecil yang kebetulan doyan donat. Kebetulan ada ubi ungu yg belum diolah, jadilah berkreasi dan hasilnya tidak mengecewakan. Niatnya memang buat donat, tapi krn ada lebih adonan, sebagian dikukus dan jadilah bakpao. Selamat mencoba.😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Masukkan semua bahan ke dalam baskom, kecuali garam dan mentega. Lalu uleni sampai tercampur rata semua bahan. Ketika menguleni manual baiknya menggunakan sarung tangan plastik.
- 3
Tambahkan garam dan mentega, uleni lagi sampai kalis. Lalu tutup baskom dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan selama 1 jam agar mengembang.
- 4
Setelah satu jam, kempeskan adonan dan uleni lagi sebentar, ratakan dan bagi menjadi kira-kira 27 potong. Tergantung selera mau besar atau kecil. Kemudian bulatkan setiap potongan.
- 5
Masukan setiap potongan adonan yg sudah dibulatkan ke dalam wadah tertutup (saya menggunakan tupperware) agar permukaan luarnya tidak kering dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- 6
Untuk dijadikan donat, panaskan minyak goreng di penggorengan dg api kecil sampai sedang, lubangi adonan bentuk donat dan goreng sampai matang, ketika menggorang cukup sekali balik agar tdk terlalu banyak menyerap minyak.
- 7
Sementara untuk dijadikan bakpao, bisa diisi dengan mesis atau selai sesuai selera dan dikukus selama 30 menit. Beri kain bersih pada tutup kukusan agar air kukusan tidak menetes di bakpao.
- 8
Selesai.. Donat bisa diberi topping sesuai selera, atau tidak diberi topping pun sdh manis. Bakpao nikmat saat hangat, jadi jika sudah dingin bisa dikukus lagi. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Ubi Ungu (bisa jadi Bakpao) Donat Ubi Ungu (bisa jadi Bakpao)
1 adonan buat 2 hidangan (variatif kan😀)....Yang donat digoreng terus untuk bakpao tinggal kukus.Untuk foto step by step maaf ga bisa lampirkan soalnya ngadon sambil jaga 2 bocil.
-
Roti/ Donat/ Bakpao Ubi Ungu Roti/ Donat/ Bakpao Ubi Ungu
Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui. Begitulah resep ini 😁 Ini saya buat dua resep ya. Yang saya tulis satu resep aja. Kalau mau buat banyak resepnya langsung dikali dua aja. Bisa dimodif jg pakai ubi kuning, kentang, labu kuning, dll. Sesuai stok bahan di rumah deh. Resep ini top bgt dijamin bikin nagih krn lembuut bgt. Saya pakai terigu segitiga. Susu saya pakai coconut delight 😁
-
Roti Ubi Ungu Karakter (untuk Bakpao dan Donat, Praktis) Roti Ubi Ungu Karakter (untuk Bakpao dan Donat, Praktis)
#Day26. 05-06-18#BikinRamadanBerkesanRotiii.. Unyu bgt yaa rotinya syg mau dimakan. Tp pas moto udah tgl sisa segituu. Katanya enak, lembut seratnya, ini kali kedua bikin. Yg pertama buru2 adonan ga kalis bgt bentuknya jg cpt2 krn ditangisin anak tp ttp lembut kok. Pokoknya resep roti Jo'zi Mama Vina ga mengecewakan. Bsa buat bakpao dan donat juga, mantep kan 😍 inspirasi karakter nya dr Mak Ribka Arini#KreasiRotiAngken
-
Pasta Ubi Cokelat (isian pao, donat dan roti) Pasta Ubi Cokelat (isian pao, donat dan roti)
Source : @deBloom_5445755https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14374434-786-pasta-ubi-coklat-isian-roti-dan-pao?invite_token=ZyLgA4qJ8fUCKsXZqdUvn2XR&shared_at=1613176080Resep yang inspiratif dari ibu @deBloom_5445755Pasta ini sangat enaak😋, nyukeluut bangeeet....siapa sangka kalau pasta ini bahan utamanya ubi😊Kalau ingin isian yang padat murmer dan enaak, pakai pasta ubi cokelat saja moms#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#resepinspirasi#masakitusaya#pastaubicokelat
-
09. Roti goreng,bakpao,donat ubi ungu (tanpa telur) 09. Roti goreng,bakpao,donat ubi ungu (tanpa telur)
Beberapa kali kalo bikin roti yg ada bahan ragi sering gagal... kali ini recook pny mbk @alexandra widya. Dan pertama kalinya recook menu di cookpad..dan akhirnya berhasil💃💃💃.#recook resep mbk alexandria widya
-
Roti/Donat/Bakpau ubi cilembu#3#Pekaninspirasi Roti/Donat/Bakpau ubi cilembu#3#Pekaninspirasi
Ini resep ajaib punya mb Jo'zi (mama Vina) jd 1 resep simple ini bisa bkin 3 jenis roti yg hasil akhirny bener2 empuk...lumayanlah buat nanti referensi buka puasa#BikinRamadanBerkesan..silakan dicoba
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Bismillah,...Jum'at 13 Oktober 2021...Perdana bikin bakpao pake ubi ungu pake resep ma @kheyla_kitchen691.. makasih ya mba resepnya,.. bakpao nya lembut bgt dan wangi ubi.....#barampaan#barampaan_BAKPAO#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_palangkaraya#bakpaoubiungu
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Seneng nyobain hal hal baru,cobain bikin bakpao dr ubi ungu,ubi oranye.Enak euy
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Wah,adalagi nih tantangan cilmin buat bakpao dari ubi.Alhamdulillah,ada ubi ungu dari tetangga,langsung gercep nih dibuat bakpao ubi ungu isi enten / unti,mmm isisnya melimpah sesuai selera keluarga.#barampaan_bakpao#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpafCommunity_Kaltim#barampaan
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
#BikinRamadanBerkesan #17Resep dr Ce Xander's kitchen...Bapao ubi ungu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2972848-bapao-ubi-ungu
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Bakpao gak pake tepung khusus bakpao, hasilnya putih mulus lembut, di tmbah manis ubi ungu, enaaakkkk bangeetttBuat 50gr masing-masing bakpao dpt 13 buah tp utk bhan isian ny ada sisa banyak, jd saran aku sih buat bahan isian ny stgh resep dlu ajaa atau ukrn bakpao ny di jadikan 30gr ajaa hehe😊 selamat mencoba😊Source: hesti's kitchen
-
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Menit menit terakhir ikutan tantangan Cilmin #CookpadCommunity_Borneo, yang minggu ini temanya Bakpao #Barampaan_Bakpao. Bakpao saya malah baru mateng..😂. Langsung comot satu yang bagusan dikit bentuknya buat dipoto. Gini nih kalo ngerjainnya pas udah mau deadline..ngos ngosan bikinnya🤭.Oiya teman2 dah tau belum manfaat dari ubi ungu..? Dilansir dari mba Google, Ubi jalar ungu, memiliki kadar Antosianin yang tinggi. Antosianin ini memiliki kemampuan untuk menangkal radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya.Nahh..udah pada tau khan manfaatnya. Yuk bikin olahan ubi ungu. Salah satunya bakpau ubi ungu ini. Selain warnanya yang cantik, tekstur juga lembut banget. Resep ini saya cooksnap dari resep bakpao milik mba @yuyunS dengan sedikit modifikasi#Barampaan#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar