Cuci kaleng kornet kemudian buka penutup nya.

Potong kornet menjadi 16 bagian atau sesuai selera. Sisihkan

Ambil mangkuk. Kocok lepas telur dengan di tambah ¼ sdt garam. Sisihkan

Ambil piring 1. Masukkan 4 sdm tepung terigu serbaguna dan tambahkan ¼ sdt garam. Campur rata. Sisihkan

Ambil piring ke 2. Masukkan 4 sdm tepung terigu serbaguna di tambah dengan maizena dan tambahkan ½ sdt garam. Campur rata. Sisihkan

Panaskan minyak untuk menggoreng dalam teflon.

Ambil 1 potong kornet lalu dibalur dengan campuran tepung pada piring 1. Bolak balik. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Setelah itu balurkan lagi ke dalam campuran tepung pada piring 2.

Kemudian goreng ke dalam minyak panas. Bolak balik sampai kuning keemasan. Tiriskan.

Lakukan hal yang sama pada semua kornet. Apabila masih ada sisa telur dan tepung, campurkan keduanya dan goreng atau dapat dipakai untuk menggoreng buncis dll sesuai selera.

Letakkan pada piring saji. Sajikan bersama saus sambal.