Bahan-bahan

  1. Bahan adonan:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdmmargarine cair (wajib)
  5. SecukupnyaAir dingin / air es (kira2 150ml)
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 helaidaun bawang (iris tipis)
  8. 1 sdtgaram (sesuai selera klo mau lebih asin bisa tambahkan lg takaran)
  9. 1 sdtkaldu ayam/jamur bubuk
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. Sayuran:
  12. 2wortel (iris sesuai selera)
  13. 1/4kol (iris sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil wadah, masukkan semua sayuran.

  2. 2

    Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk-aduk sampai merata. Tambahkan air dingin, aduk merata lagi.

  3. 3

    Setelah itu masukkan bawang putih dan daun bawang, serta garam, kaldu ayam dan merica, lalu aduk lagi sampai merata.

  4. 4

    Kemudian masukkan margarin cair, aduk-aduk lagi.

  5. 5

    Panaskan minyak, setelah panas atur ke api sedang, ambil adonan bakwan, bebas mau bentuk menipis atau bulat atau di bentuk ke centong sayur agar bakwan terbentuk cantik. goreng bakwan hingga berwarna ke emasan. Kemudian angkat dan tiriskan, bakwan siap dihidangkan :)

  6. 6

    Jika mau lbh jelas, video tersedia di channel youtube : andinydikti 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ANDIN
ANDIN @andinydikti
pada
Bandung
Karna saya & suami hobi makan, makannya saya harus hobi masak juga, kalo makan diluar aja bikin saya seneng, apalagi makan dirumah, karna bonusnya pujian dari suami buat masakan kita :)
Lebih banyak

Komentar

Okti
Okti @oktianokti
Margarin berfungsi buat apa teh ? Kenapa wajib?

Resep Serupa