Soto Ceker

Wulan Kartika Wati
Wulan Kartika Wati @kartikawulan24
Jakarta Selatan

Aku dan suamiku sii doyan pakek banget.. he

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 10 bijiceker ayam
  2. 2 buahserai digeprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyaPenyedap rasa ayam
  5. 1 sdtgula putih
  6. Kondimen
  7. Mie soun
  8. Telur rebus
  9. Kacang goreng
  10. Bawang goreng
  11. Ayam goreng suwir
  12. Tomat
  13. Jeruk nipis
  14. Kol
  15. Daun bawang seledri
  16. Kecap
  17. Sambal rawit+bawang putih goreng uleg
  18. Bumbu halus
  19. 5 buahBawang merah
  20. 3 buahBawang putih
  21. Sedikitpala
  22. 1/2 sdtmerica
  23. 2 buahkemiri
  24. Sedikitketumbar
  25. Garam
  26. iris Bumbu
  27. 1 ruasjahe
  28. 1 ruaskunyit
  29. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan ceker sampe keluar kaldu. Di wajan terpisah tumis bumbu halus, bumbu iris, serai, daun salam. Tumis sampe wangi dan minyak terlihat bening. Lalu masukkan bumbu tumis ke rebusan air dan ceker tadi. Tunggu mndidih masukkan penyedap rasa dan gula, cek rasaa. Jadilah kuah soto

  2. 2

    Siapkan kondimen soto

  3. 3

    Racik di mangkok

  4. 4

    Guyur dengan kuah soto panas, aduk, sajikaan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Kartika Wati
Wulan Kartika Wati @kartikawulan24
pada
Jakarta Selatan
suka masak semenjak jadi istri rumah tangga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa