Resep by yutub puguh kristanto 🙏Saya sebenarnya kurang suka dengan bolu kukus, karena menurut saya kadang bolu kukus yang di jual di pasar terkadang berbau amis. Kali ini percoban pertama saya membuat bolu kukus dan alhamdulillah bs merekah cantik dan rasanya sesuai ekspektasi tanpa bau amis telur.#pejuanggoldenapron3#belanjaidedipasarcookpad#sarungtangancookpad

Dulu yang namanya bolu kukus ini merupakan salah satu menu yang paling sering saya buat saya lagi mau bikin kue...Karena dulu memang bisanya cuma itu...Si bolu kukus dan coklat kacang yg jadi andalan karena emang super praktis bikinnya....Dulu bermodal liat resep yg ada di tabloid tupperwarelah mulai praktek pertama dan berhasil...Karena berhasil jadilah suka dan makin sering praktek sampe akhirnya banyak ug mau dibikinkann...Sampe akhirnya kini di Alfa's Kitchen babyak meni pilihan lain yang menjadikan si bolu kukus ini sedikit terlupakan...Namuuuunnn kemrin ada pesanan dari cust yang pengen dibuatin bolu kukus biasa...Dibongkar2 lagi lah itu cetakan lama...Trus coba liat2 resep,,ketemulah beberapa resep pilihan yang membuat hati terpikat...Dan kali ini pengen rebake resep dari chalistaa kitchen, dengan sedikit modif dari saya...Nuhun ya mbak...Seneng banget setelah sekian purnama gak bikin bolu kukus ini ternyata berhasil...Hasilnya cantik...Saya bikin 6 resep karena menyesuaikan jumlah orderan..Dan respon para sahabat sangat bagus...Banyak yang merespon baik, alhamdulillah....🥰#PejuangGoldenBatikApron#BoluKukusSemangka#catatanUmmiAlfa

Pengen banget bikin bolu ini,,perdana bikin Alhamdulillah berhasil

Setelah berkali2 mencoba resep bolu kukus, akhirnya berhasil juga bikin bolkus ekonomisHanya dengan 1 telur dan tanpa soda

Seminggu wfh seminggu wfo, jadi kalo lagi wfh berasa banyak banget punya waktu bisa iseng2 kedapur, bikin ini tuh cepet, ngemix sampe selesai tuang ke cetakan ga sampe 1jam, jadi pas istirahat ngemix, trus kukus tinggal balik lagi kerja hahahahDan si bocah emang seneng yg namanya ngemil, jadi mumpung emaknya lagi rajin so kita buat ini

Lagi mau bolu kukus tapi penasaran bikin sendiri tp bosen sama bolu yang warnanya biasa2 aja jadilah bikin bolu semangka ala2 ini, warnanya menggungah selera makan dan empuk banget moist dan dirumah pada suka karena enak dan unik plus gak ada bau amis

Sangat senang kalau resep kue yang saya coba berhasil dengan baik, resep ini saya ambil dari beberapa resep yg saya olah kembali dan tadaaaa..jadilah bolu kukus coklat yg enaak...mekar dan lembut.

Beberapa hari pengen banget makan bolu ngakak/mekar ini, meskipun makanan ini termasuk makanan jadul tapi tetap banyak penggemar nya loh....Disini saya otak Atik sedikit resep dari Ibu saya. Yang biasanya hanya pakai Sprite biar bisa ketawa bolu nya, kali ini saya tambahkan Susu UHT .... Alhamdulillah semua pada mekar... Alias tertawa Ngakak... Hehehehe.. Monggo yang mau coba... 😃😋

Cerita sedikit tentang kue ini..dulu sewaktu perpisahan SMP dgn guru2, saya minta dibuatkan bolu kukus mekar oleh ibu saya..namun dari 1-5x di coba tetap saja bolunya tidak mekar seperti yg diharapkan..🤭 setelah saya menikah dan belajar lebih banyak lagi tentang baking akhirnya bolu kukus mekar buatan saya berhasil dan mekar..lalu saya berikan hasil baking saya kepada ibu..ibu saya berkata "ternyata kamu lebih jago dari ibu" 🤗🥰 terimakasih ibu atas semua yang telah diberikan kepada saya termasuk pengalaman gagal memasak bolu ini..😘❤️ masakan ini saya persembahkan untuk ibu saya #masakanUntukIbu

Tanpa soda, dan anti gagal ya bukibukk.Ibu saya bukanlah seorang ibu yang pandai membuat kue seperti ibu ibu lainnya. Di rumah, kami juga tidak punya peralatan untuk membuat kue, seperti mixer atau oven. Keluarga kami tidak mampu membelinya, karena ada prioritas lain yang lebih penting, itu dulu kata ibu. Tapi saya ingat sekali saat ibu saya membuat bolu kukus untuk acara arisan di rumah, berbekal mixer pinjaman jadilan bolu kukus mekar lembut seperti yang dijual di warung warung. Rasanya masih hangat di ingatan saya senyum senang ibu ketika membuka kukusan dan melihat bolu kukusnya mekar dengan cantik.Sifat ibu yang sederhana, selalu sabar dan tidak pernah mengeluh dalam menjalani hidup selalu tertanam dalam diri saya sampai sekarang. Terimakasih ibu, selamat hari ibu #ibukupelindungsetia #warisanibusource: chalistaakitchen dg modifikasi

Udah beberapa kali coba Resep Bolu Kukus,Resep dan Stepnya super simple tapi gagal mulu.Tapi ga nyerah gitu aja sih,saya tipikal orang pantang menyerah kalau gagal coba terus sampai berhasil.Yuk Cobain Resep dari saya.

Seperti biasanya kalo sdh hr libur, sy senang coba2 resep baru...kali ini sy coba bikin bolu kukus yg kalo d lihat dr bahan2nya sangat mudah sekali..Sy recook resep ini dr Bunda "Rani Sri Maharani", ada sedikit yg sy ganti bahannya sesuaikan yg ada drumah dan sy kukus lgsg d loyang....