Bismillah..Pingin cobain Manggleng Singkong sejak liat postingan Bundane Pinkan 😘😘 Udah lama penasaran, kek mana rasanya si Manggleng ini 😄😄Pas kebetulan masih ada singkong dikit di rumah, plus cuaca panas terik ☀☀ Yukk lahh bikin, daripada ngencess 💪💪#PejuangGoldenApron3

Cemilan favorit bunda

Nah ini kalau di daerah asal saya Cilacap disebutnya Manggleng, terus dimasak kasih bumbu jadi cemilan namanya Plokdes Manggleng. Plokdes itu di-plok pedes atau artinya sesuatu yang dimakan rasanya pedes 😂Untuk keripik singkong atau manggleng nya saya pakai yang siap pakai, jadi tinggal goreng saja, cukup banyak dijual dipasaran. Kalau mau buat sendiri, bisa juga, rebus/kukus singkong, iris tipis-tipis, dijemur sampai kering, baru digoreng

Niatnya mau bikin tape singkong, ternyata oh ternyata ragi tape nya udah kadaluarsa,Ya sudahlah di manfaatkan untuk yg lain saja, si kriuk jadul yang ngangenin😀Di tempat saya di Solo, si camilan jadul ini di sebutnya balung kethek (Balung=tulang dan Kethek=Monyet)orang orang tua atau jaman si mbah saya mengiibaratkan camilan ini dgn sebutan itu karena bentuknya seperti Tulang Monyet yg kurus kering dan keras xixix mungkin ditempat lain nyebut nya Balung kuwuk .#cookpadcommunity_Solo#Noofs_Kitchen

Ini enak bgt buat ngemil sambil nonton ya bund..di jamin endeus...

Cemilan favoritnya suami😍😍nyobain pertama katanya enak bgt kurang asin sedikit tapi tetep suka katanya🤭😍😍🥰🥰Masakan dibilang enak sama suami aja sudah bahagia 🤗🤗AlhamdulillahMasya Allah

"Ini adalah postingan pertama saya di sini. Saya ingin menyimpan resep-resep masakan favorit saya agar suatu saat nanti saya bisa dengan mudah menemukannya lagi.Manggleng pedas manis adalah salah satu makanan favorit saya sejak kecil. Di desa asalku, makanan ini dikenal dengan nama 'balung kuwuk'. Baru-baru ini, saya tiba-tiba kangen dengan makanan ini. Saya pernah mencoba membelinya, tapi rasanya tidak sesuai dengan yang saya inginkan.Jadi, saya memutuskan untuk membeli bahan mentahnya dan membuatnya sendiri. Dan hasilnya? Rasanya enak sekali!"

Rinduu kampung halaman... Dan kegabutan ibu ibu akhirnya buat camilan masa lalu

Resep dari mamak, kalo makan ini gak ada stopnyaa hehehe

Olahan lain singkong yang belum banyak orang tau nihYukk dibuat gampang lhoo buatnya 😉

Bikin cemilan saat musim hujan

bisen dirmh gk ada cemilan, bener kata orang bawaan hmil hawanya ingin mkan atau ngemil, tp mu keluar males karena hujan. alhasil pas buka kulkas liat ad singkong rebus, aku isir tipis ja..lalu aku sulap jadi balung kuwuk.heehe..