Urap Kelapa muda

Rahmi 'AHDY'
Rahmi 'AHDY' @ahdy_kitchen
Lampung

Stay #dirumahaja bikin mak2 mikir ekstra ya..
Ke pasar ga bisa sering2, jadi harus cermat stok bahan makanan..
Pas ada challange #kelapaseribumanfaat cus.. eksekusi urap dengan seadanya stok sayuran. Pada umumnya, urap dibuat lengkap sayuran seperti, kacang panjang, tambah, timun dkk.
Biasanya juga, saya dengan santai pake jasa penggilingan kelapa, tapi sekarang ini harus hati2. Dan akhirnya saya parut kelapa dengan parutan keju.. karena ga punya parut kelapa.. hahaha..
Okelah.. selamat mencoba..
Resep challenge #CABEKU

Urap Kelapa muda

Stay #dirumahaja bikin mak2 mikir ekstra ya..
Ke pasar ga bisa sering2, jadi harus cermat stok bahan makanan..
Pas ada challange #kelapaseribumanfaat cus.. eksekusi urap dengan seadanya stok sayuran. Pada umumnya, urap dibuat lengkap sayuran seperti, kacang panjang, tambah, timun dkk.
Biasanya juga, saya dengan santai pake jasa penggilingan kelapa, tapi sekarang ini harus hati2. Dan akhirnya saya parut kelapa dengan parutan keju.. karena ga punya parut kelapa.. hahaha..
Okelah.. selamat mencoba..
Resep challenge #CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa muda ukuran kecil
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 buahcabe merah atau sesuai selera
  4. 1 ruaskencur
  5. secukupnyaTerasi
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula jawa/aren

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, kelapa di kupas kulitnya

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Parut kasar kelapa, saya pakai parutan keju.. hehehe (darurat)

  4. 4

    Campur bumbu halus dengan kelapa parut, taruh di wadah tahan panas dan dikukus sehingga lebih awet

  5. 5

    Terakhir, sajikan dengan sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmi 'AHDY'
Rahmi 'AHDY' @ahdy_kitchen
pada
Lampung
Seorang amatir yang suka eksperimen di dapur. Ga suka masak yang ribet-ribet dan lagi belajar food photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa