نغسل الخضر ونقشرها ونقطعها قطع صغيرة نضعها في طنجرة ونزيد الزيت ونقليها جيدا نضع التوابل ثم نمرق بالماء ونتركها تطهى بعد الطهي نميكسيها البرا ونزينها بالمايونيز أو زيت الزيتون ويبقى التزيين إختياري...وبالصحة والعافية ^^