Csokis réteghez a tejszínt lábosban felmelegítjük, de nem forraljuk. Hozzáadjuk a felkockázott csokit és kevergetve felolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a keményítőt, még 1 percig kevergetjük, majd poharakba töltjük a krémet. Amikor már langyosra hűlt, betesszük a hűtőbe, hogy dermedt legyen a második réteghez.

Kókuszos réteghez 1 dl tejben elkeverjük a keményítőt. A maradék tejet elkezdjük melegíteni, és hozzáadjuk a porcukrot, kókuszreszeléket. Mikor már forr, hozzáöntjük a keményítős tejet. Egy kicsit még kevergetjük az egészet, majd ráöntjük a csokis rétegre.

Ízlés szerint díszíthetjük kókuszreszelékkel, csokireszelékkel, kekszmorzsával stb.