Perkedel tahu

Christina Indrawati
Christina Indrawati @christina2211
Yogyakarta

Bosan dengan tahu yang langsung digoreng? Coba perkedel tahu. Crunchy di luar, empuk di dalam.

Perkedel tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan tahu yang langsung digoreng? Coba perkedel tahu. Crunchy di luar, empuk di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu dan bawang putih yang sudah dikupas.

  2. 2

    Hancurkan tahu dengan diremas atau dengan garpu.

  3. 3

    Tambahkan telur, bawang putih yang sudah digeprek, dan sedikit garam - lada.

  4. 4

    Tambahkan air dan tepung sedikit demi sedikit. Jangan langsung banyak. Tepung dan air, 2 : 1.

  5. 5

    Bentuk adonan menggunakan sendok besar, atau bisa juga menggunakan telapak tangan yang di cekungkan.

  6. 6

    Masukan pada minyak panas perlahan dan rapikan bentuk menggunakan spatula agar tetep bulat.

  7. 7

    Tunggu sampai dia kecoklatan, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Indrawati
Christina Indrawati @christina2211
pada
Yogyakarta
Memasak tak sekedar menyajikan makanan, tapi juga mengajarkan tentang intuisi dan akurasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa