Roti sobek coklat tanpa mixer

Dari kemarin si kakak kepingin makan roti coklat, lihat di suppa2 deket apato banyak banget berbagai macam roti dengan bentuk dan tektur yaang cuantik2 😍 tapi karena kami ragu dengan ke halalan-nya, jadi seperti biasa dengan rayuan mamak kakakpun bisa teratasi dengan syarat minta dibikinkan mamaknya 😂
Mulailah eksekusi, kebetulan cuaca sudah mulai panas dan sangat berpengaruh bngt untuk proses improvingnya ☺️
Tips :
• simpan sisa ragi dengan ditutup rapat kemudian letakkan di dalam freezer
• cek ke-aktifan raginya dengan cara mencampur dengan air hangat dan sedikit gula, apabila berbuih berarti raginya masih aktif dan bisa di gunakan
#rotisobekcoklattanpamixer
#rotisobeksuperlembut
#rotisobekulentangan
#dirumahaja
#rotisobekhomemade
Roti sobek coklat tanpa mixer
Dari kemarin si kakak kepingin makan roti coklat, lihat di suppa2 deket apato banyak banget berbagai macam roti dengan bentuk dan tektur yaang cuantik2 😍 tapi karena kami ragu dengan ke halalan-nya, jadi seperti biasa dengan rayuan mamak kakakpun bisa teratasi dengan syarat minta dibikinkan mamaknya 😂
Mulailah eksekusi, kebetulan cuaca sudah mulai panas dan sangat berpengaruh bngt untuk proses improvingnya ☺️
Tips :
• simpan sisa ragi dengan ditutup rapat kemudian letakkan di dalam freezer
• cek ke-aktifan raginya dengan cara mencampur dengan air hangat dan sedikit gula, apabila berbuih berarti raginya masih aktif dan bisa di gunakan
#rotisobekcoklattanpamixer
#rotisobeksuperlembut
#rotisobekulentangan
#dirumahaja
#rotisobekhomemade
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan A aduk rata diamkan sampai berbuih (10 menit)
- 2
Campurkan Bahan A dan Bahan B, kemudian uleni dengan tangan sampai setengah kalis, Masukan bahan C, uleni lagi sampai benar2 kalis kira2 15 menit
- 3
Setelah kalis, adonan di bentuk bulat dan diamkan di dalam wadah yg sudah di olesi minyak kemudian tutup dengan plastik wrap dan kain bersih diamkan selama 45 mnt- 1 jam tergantung suhu ruang. (Improving process)
- 4
Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan, dan bagi rata adonan, bentuk bulat dgn cara dipipihkan, kemudian isi dengan coklat batangan.
- 5
Tata adonan di atas cetakan yg sudah diberi baking paper kemudian tutup dengan kain dan diamkan lagi selama 15 menit. Panaskan oven, Panggang adonan dengan api atas bawah selama 15 menit suhu 180 atau sesuai dgn oven masing2 yaa.
- 6
Setelah matang olesi dengan mentega/margarin. Taraaa roti sobek isi coklat tampa mixer sudah jadi, teksturnya sangat lembut. Silahkan di cobaa yaaa ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek coklat (tanpa mixer) Roti sobek coklat (tanpa mixer)
Membuat roti tanpa mixer memang butuh tenaga dan kesabaran dlm menguleni.. tp begitu lihat hasilnya yang lembut rasa cape ngulenin terbayarkan 😁Maaf sekali tidak foto prosesnya 🙏 vina kumalasari -
Roti sobek isi coklat Roti sobek isi coklat
Penasaran pengen bikin roti sobek tapi gak mau yang lama diuleni,trus nemu channel YT nya crcook ada cara bikin roti dengan metode autolisis.langsung eksekusi deh Uray Savitri Hairunnisa -
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
assalamualaikum mom cantik , udah lama saya ga setor baking nih. Kebetulan lagi punya banyak stock bubuk coklat di rumah, aku bikin roti sobek coklat ajaSource @fithriya79 Citra Fitriani Rizkia -
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Si ayah tiba" minta dibikinin roti sobek ,padahal dikulkas udah ada bolu susu sama roti sobek yg belum kemakan tp mintanya yg bikin sendiri .. Emang slalu mantep klo makan bikinan sendiri yaa 😂😘 Aluna -
Roti Sobek Cokelat Dengan Mixer! Roti Sobek Cokelat Dengan Mixer!
Setelah mencoba buat roti dan tahu bahwa ngulenin itu pegal, akhirnya cari resep yang ngulenin di Mixer.Ketemu resep ini dengan variasi nama : Soft Bread, Killer Bread ?, Roti Sobek. Tadinya mau kasih nama SOFT KILLER SOBEK SOBEK BRET (ala Tukul Arwana) ,😝😝😝Sejauh ini aman buat pemula seperti saya. Saya tidak mencampur dengan Tepung Terigu Protein Sedang (karena ternyata saya tidak punya).Kemudian resepnya saya buat sederhana isi cokelat saja.Saya menggunakan resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8329490-roti-sobek-cokelat-keju-super-lembut dari Uli’s KitchenAnak-anak, istri, emak, emak mertua semua suka! Dan dapat pujian dari Juni sang empunya Bakeasy! Saya happy! Soegianto -
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
masa lockdown #DiRumahAja 🏠,hbs tarawih kebetulan org rmh langsung tadarusan ,enaknya di bikinin roti buat cemilan. untung ada resep roti sobek punya prinandita adhika 👍👍👍 gak susah2 jalan keluar beli roti, bikin aja.😍😍 lebih hematttt... hj.ayu -
Roti sobek lembut tanpa Mixer Roti sobek lembut tanpa Mixer
Anak2 suka bgt roti, dimasa pandemi ini mau keluar beli roti kok males akhirnya nyoba2 buat roti sendiri, karna memang lg suka baking jd bahan2 selalu ready dirumah R H -
Roti SoBek Pandan Isi Coklat No Mixer Roti SoBek Pandan Isi Coklat No Mixer
Tiba2 pingin makan roti sobek yang masih hangat dan kebetulan ada program #Cabeku yang di tuan rumahi #komunitasbogor dengan tema Hidangan Berbahan Tepung jadi semangat bikin roti sobeknya 😊#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#Mingguke3 Win’s -
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Menu favorit buka puasa keluarga saya roti²an..kali ini saya membuat roti sobek coklat request dr anak saya.. Dedew Criwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar