شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. الفراولة
  3. 150 غزبدة باردة مليح
  4. 200 غفرينة (طحين او دقيق)
  5. 1 حبةبيض
  6. كاس غير اصبع سكر ناعم
  7. 1 مغرف فانيلا
  8. قرصةملح
  9. الكريمة:
  10. 1/2 رطل حليب
  11. 2 مغارف كبار مايزينة
  12. 1بيض
  13. 2 مغاف كبار سكر
  14. م كزبدة
  15. كاسشانتيه
  16. كاس غير ربع ماء باد مليح

الخطوات

  1. 1

    في لعجانة نحط لفرينة سكر فانيلا قرصة ملح وخليها دور وبداي ارمي فزبدة بشويا ثم حبة بيض وكملي زبدة حتى تتحصلي على حجينة طرية من بعد نحيها وخليها ترتاح نصف ساعة من بعد حليها وحطيها فلمول و دخليها للمجمد حوالي ربع ساعة من بعد خرجيها ودخليها طيب بالفرن على 150° مدة عشرين دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي من بعد خليها تبرد ثم حطي.الكريمة و زينيها بلفرولة و دهنيها بلجولي و قدميها

  2. 2

    الكريمة في كسرونة حطي لحليب لمايزينة سكر حبة بيض و حركيهم بارد في بارد و حطيها فوق النار مع تحريك لمستمر حتى تعقد فرغيها في صحن وحطي زبدو وحركيها حتى دوب وغطيها وخليها تبرد من بعد طلعي شانتيه مع لما بارد كي تبرد الكريمة لولا زيديلها شانتيه و خلطيها حتى تتجانس مليح

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Anissa Mariem
Anissa Mariem @cook_18724647
نُشرت في
Alger Centre
j aim bien cuisinier
اقرأ المزيد...

التعليقات (18)

وصفات مشابهة