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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 200 gharina leudante
  3. 150 gazúcar
  4. 20 gmanteca
  5. 1 pizcasal
  6. 3limón
  7. Peras cuantas quieran
  8. Para el almíbar:
  9. 50 gzumo de limón
  10. 50 gagua
  11. 200 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar durante 10 minutos. Agregar lentamente la harina y la sal sin batir.

  2. 2

    Emantequillar y enharinar un molde y verter la masa en él. Pelar la peras, cortar y ponerla sobre la masa y rociarla con el limón y llevar al horno a 180º.

  3. 3

    Al sacar poner el almíbar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dahiana Rosa
Dahiana Rosa @cook_21551388

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