Gandasturi

Nova Nasako
Nova Nasako @cook_18012834
Sengayam, Kotabaru, Kalsel

Baru pertama bikin. Jadi masih belepotan... 😁

Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
9 buah
  1. 1 1/2 genggamkacang ijo
  2. 5-7 sdmGula
  3. 1 sdtVanilie powder
  4. Air secukupnya untuk merebus
  5. Bahan celup:
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 1-1 1/2gula pasir
  9. 1/2 sdmgaram
  10. Air untuk mencairkan

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang ijo yg sudah dicuci bersih. Rebus dg api sedang. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Ketika sudah terlihat mulai pecah, lalu masukkan gula dan vanilie. Aduk2 hingga air habis.

  2. 2

    Matikan kompor. Biarkan dingin sebelum dibentuk.

  3. 3

    Setelah dingin, bentuk bulat sesuai selera. (Maaf bentuknya masih gak karuan, hehe)

  4. 4

    Celupkan ke dalam adonan celup yg sudah dibuat sebelumnya. (Maaf lupa mmfoto). Lalu goreng k dalam minyak panas.

  5. 5

    Gandasturi siap disantap. Cocok dihidangkan bareng teh panas. Sore2 pas cuaca adem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Nasako
Nova Nasako @cook_18012834
pada
Sengayam, Kotabaru, Kalsel
intinya, keep learning.. bismillah.
Lebih banyak

Komentar

fitri
fitri @cook_21220016
Baru keingetan buat gandasturi, soalnya saya jualan kacang ijo kadang gk habis, bingung buat apa ujung2nya kadang buang eh ada resep gadasturi baru keingetan, mksh ya mbk resepnya salam kenal

Resep Serupa