Bolu Kukus Mekar Anti Gagal (All in One method)

Wahyu Sekarsari
Wahyu Sekarsari @wsekarsari
Kediri, Jawa Timur

Kali ini nyoba bikin bolu kukus mekar tanpa soda (males keluar rumah kan lagi physical distancing). 😁 Jadi seadanya bahan yang ada dirumah aja..Yang digambar agak gak cantik, karena atasnya ditaburi meses (request nak anak ini)..Yang penting mereka senang..

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal (All in One method)

Kali ini nyoba bikin bolu kukus mekar tanpa soda (males keluar rumah kan lagi physical distancing). 😁 Jadi seadanya bahan yang ada dirumah aja..Yang digambar agak gak cantik, karena atasnya ditaburi meses (request nak anak ini)..Yang penting mereka senang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 an cup
  1. 250 gramterigu protein rendah (kunci biru)
  2. 250 gramgula pasir
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 130 mlair
  5. 1 sdtsp
  6. sesuai seleraPewarna/pasta

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali pewarna.

  2. 2

    Mixer sampai adonan mengembang, cirinya : berwarna putih, kental dan berjejak

  3. 3

    Sebelumnya panaskan kukusan, isi air jangan sampai penuh ya moms. Dikira kira aja kalo pas mendidih air gak muncrat ke atas kena kuenya. Bungkus tutup panci kukusan pake serbet agar gak menetes

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, bagi 2 atau lebih untuk dikasih warna sesuai selera

  5. 5

    Pastikan kukusan sudah beruap panas yang banyak ya moms, masukkan kukusan. Gunakan api besar, kukus selama 10 menit. Jangan dibuka sebelum waktunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyu Sekarsari
Wahyu Sekarsari @wsekarsari
pada
Kediri, Jawa Timur
ibu 3 anak suka masak meskipun belum ahli😍
Lebih banyak

Komentar (7)

Dwi Wahyuni
Dwi Wahyuni @pr4wir4
Kapan waktu saya buat, tp ketika matang bagian bawah kue menciut dan bantat, padahal bagian atas mekar sempurna, ini kenapa ya bund?

Resep Serupa