Bingka kentang tanpa mixer

Ummu Adit @ummu_adit
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang dan di penyetkan, panaskan santan tambahkan air (tujuan agar adonan tidak mudah nasi)
- 2
Kocok telor dan gula hingga mengembang (bila tidak ada whisk bs dengan sendok) lalu tambahkan santan, beri tepung sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal
- 3
Lalu masukan kentang yg sudah di penyet td, tambahkan vanilli dan garam
- 4
Pindahkan adonan ke dlm wadah berupa cangkir agar mudah di tuang
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang lalu di tutup
- 6
Jika setengah mateng, beri toping ceres tutup kembali
- 7
Tes adonan dengan di tusuk apabila tidak lengket, artinya siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bingka kentang sederhana Bingka kentang sederhana
Maaf ya fotonya yg tinggal separuh, udah keburu habis soalnya,, MoM Zae -
Bingka kentang Bingka kentang
Pengen nyemil kue manis buat temen minum teh, liat kulkas cuma ada kentang, cuss langsung eksekusi Juita Lestari Arpan -
Bingka Kentang Bingka Kentang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (wikipedia)Pada umumnya bingka diolah dengan cara di panggang. Saya coba membuat bingka menggunakan cetakan anti lengket yg berukuran kecil, mungkin hasilnya tidak seharum aroma khas bingka asli yg dipanggang. Tapi, bagi yg ingin menikmati kelembutan dan rasa manis bingka ini bisa dicoba di rumah, ya mom resepnya 😊, jadi bisa bikin sendiri dan gak harus keluar rumah atau bepergian jauh utk menikmatinya.Source : alanengpuput#RecookPapadaan_5#RecookResep_Cilmin#UltahCookpad_9#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#CookpadCommunity_Kotabaru#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#kue#olahankentang Mama Rofif Najmi -
Bingka Kentang Bingka Kentang
Puasa misfu kemaren pengen yg manis2 jadi mikir pengen bikin apa yg gampang dan ga ribet... Akhirnya bikin lah bingka kentang dan ini resep nya recook punya "Bingka kentang Ala mama Naura" yaa... Rasa nya pas dan enak.... 🙂 Ghiesha2609 -
Bingka Kentang Bingka Kentang
Source cook : Rosita Sitadirumahaja#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookSamarinda#DutaRecookTanahGrogot#CookpadCommunity_borneo Silvia Paramitha -
Bingka kentang Bingka kentang
bulan puasa ga afdol kalau ga ada kue ini buat buka dirumah,Resep ini sma seperti bingka labu hanya diganti kentang,jadi resep andalan jualan rasanya lembut didalam garing diluar,didaerah asal ortu (kalsel),aslinya pake telor itik tp boleh diganti telur ayam #siapramadhan lita maya -
BiNgKa KeNtaNg BiNgKa KeNtaNg
Semua orang pasti suka kentang, bahkan IRT selalu nyetok kentang di rumah buat tambahan bahan makanan,,, banyak penganan yg di buat dr kentang,,, salah satunya ini BINGKA KENTANG cemilan kesukaan keluargaku...,, cussss ke resep ajahhh 👇👇👇 BundAbel -
-
Bingka Kentang Bingka Kentang
Kalau punya kentang nganggur boleh deh dicoba bikin bingka kentang, bagi yang belum pernah makan khusus teman" diluar Kalimantan.Kue Khas Banjarmasin ini enak banget loh,lembut manis dan gurih.Modifikasi sedikit dari resep q yang sebelumnya. Ini buat 1 loyang lebih dikit sih, kalau mau banyak tinggal tambahin aja dari resep ya. Tapi kadang 2 resep dapet 2 loyang besar 1 loyang kecil lumayan kn dapet banyak 😁.Kalau dirumah ni 1 loyang tak cukup. #SarungTanganCookpad #KitchenGloves #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ayien Rin -
Bingka kentang Bingka kentang
Bingka itu ciri khas kue banjar disetiap hajatan orang banjar pasti ada kue bingka, kalo saya biasanya suka makan bingka kentang makanan kesukaan kalo jajan di pasar ramadhan setiap bulan puasa perpaduan rasa manis gurih legit dengan aroma kentang lumer bgt dimulut, dan saya paling suka kalo bingka itu agak gosong2 diatasny 😊Dalam rangka kegiatan posbar #barapimanjuhu "ayo itak tulak akan banjar" kali ini saya pengen buat bingka kentang yg alhamdulillah nemu resepnya mba @AyienRin dan langsung deh buat. Dari resep mba ayien pas bgt menurut aku, gak kemanisan jg gak hambar.Dan si bungsu suka bgt biasanya dia susah bgt makan makanan yg teksurny lembek.Terimakasih mba resepnya 😊 akhirnya bisa makan bingka dirumah aja 🤗Source : cookpad @AyienRin#Barapimanjuhu#TulakKaBanjar#Cooksnap_Kalsel#Cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11906991
Komentar