Tomyam Steamboat

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20isian steamboat (bakso ikan, bakso cumi, dll)
  2. 3jamur Shitake (cuci bersih, rendam 10menit, potong memanjang)
  3. 4 lembarsawi putih (cuci bersih, potong2)
  4. 1-2jeruk nipis, peras airnya (sesuaikan saja saat tes rasa)
  5. Minyak untuk tumis
  6. 1/2 sdtMinyak wijen
  7. secukupnyaGula garam
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 cmLengkuas
  13. 5cabe merah keriting
  14. 5rawit merah (aku ngga pake.)
  15. Pelengkap
  16. 1bawang bombay
  17. 5 lembardaun jeruk, buang tangkai tengahnya
  18. Serai 3 lembar (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai didih. Masukkan jamur...tunggu 10 menitan biar kaldu jamur terbentuk. Lalu masukkan sawi putih.

  2. 2

    Sambil tumis bumbu halus dan pelengkap (kecuali jeruk nipis). Kalau sudah layu dan wangi, masukkan tumisan ke rebusan tadi. Aduk

  3. 3

    Masukkan isian steamboat. Masukkan air perasan jeruk nipis, gula, garam, minyak wijen.

  4. 4

    Tes rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessy Jo
Jessy Jo @cook_11871323
pada

Komentar

Resep Serupa