Gurami goreng krispi

Widyy
Widyy @widyyma

Gurami goreng krispi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 1 ekorgurami ukuran besar
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. Jeruk purut
  5. Tepung serbaguna (saya pakai tepung bumbu sasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih gurami, ambil dagingnya saja potong kotak kotak

  2. 2

    Lumuri daging gurami dengan garam, merica bubuk, dan perasan jeruk purut.

  3. 3

    Siapkan 2 mangkok.

  4. 4

    Mangkok pertama, campurkan secukupnya tepung serbaguna dengan air, jangan terlalu cair atau kental. Mangkok kedua, digunakan untuk tepung kering tanpa campuran

  5. 5

    Masukkan daging ikan bergantian dari mangkok kedua, pertama, lalu ke mangkok kedua lagi. Cubit cubit gurami agar tepung keriting krispi

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.

  7. 7

    Sajikan dengan saus atau sambal sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widyy
Widyy @widyyma
pada

Komentar

Resep Serupa