نخلط مكونات التتبيلة جيدا ثم نضع الدجاج ونحركها ونضعها في الثلاجة ٣ ساعات او اكثر

نضع البيض ونخفقه في صحن مع الحليب والملح والفلفل

والطحين والكورن فلكس في صحن

نضع كم قطعة من الدجاج في البيض أولا ثم بالطحين والكورن فلكس نكرر ذلك حتى انتهاء الكمية

نضعهم في الثلاجة عند الانتهاء قليلا حتى تتماسك

نحمي زيت غزير ونضع قطع الدجاج بالتدريج وعندما يصبح لونها ذهبي نخرجها على ورق نشاف ونقدمها مع البطاطا المقلية والمايونيز