Sertéspörkölt pirított tarhonyával és céklával

Kovács - Németh Anett
Kovács - Németh Anett @anettkovacs
Orosháza

Sertéspörkölt pirított tarhonyával és céklával

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1,5 kgsertéshús
  2. 3 nagy fejvöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 3 evőkanálsertészsír
  5. 1 dbparadicsom
  6. 2 teáskanálfűszerpaprika
  7. ízlés szerintFüstölt szalonnabőr
  8. ízlés szerintPiros arany
  9. ízlés szerintGulyáskrém
  10. ízlés szerintBors
  11. ízlés szerint
  12. 1 csipetköménymag
  13. ízlés szerintPörköltszaftkocka (elhagyható)
  14. A tarhonyához:
  15. 1 bögretarhonya
  16. Kevésétolaj
  17. 2 bögrevíz
  18. 1-2 teáskanál

Elkészítés

  1. 1

    Felaprítjuk a vöröshagymát és a sertészsíron megpirítjuk, a füstölt szalonnabőrt pedig rádobjuk

  2. 2

    Hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot

  3. 3

    Rátesszük a pörköltszaftkockát, a pirosaranyat és a gulyáskrémet.

  4. 4

    Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi és belepréseljük a fokhagymát, hozzáadunk 1 fej paradicsomot és egy kevés köménymagot, sót és borsot.

  5. 5

    Készre főzzük

  6. 6

    A tarhonyát egy kevés olajon megpirítjuk

  7. 7

    Ahogy eléri a kívánt színt, felöntjük kétszer annyi vízzel, mint a tarhonya mennyisége és hozzáadjuk a sót

  8. 8

    Forrás után takarékon gyakori keverés mellett készre főzzük

  9. 9

    Céklával tálaljuk

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovács - Németh Anett
Közzétéve:
Orosháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek